伊利股份依托全冷鏈物流 以速度保障酸奶新鮮度
隨便走進(jìn)一家超市,在伊利酸奶的售賣區(qū)域,冷風(fēng)柜24小時(shí)冷風(fēng)吹拂。貨架上,干凈整齊地?cái)[放著伊利的各種美味酸奶,暢輕、每益添、大果粒……查看生產(chǎn)日期,都是新近生產(chǎn)。從產(chǎn)品出廠到運(yùn)送至銷售終端,伊利股份依托全冷鏈物流,以速度、溫度保障酸奶新鮮度,帶給消費(fèi)者更好的產(chǎn)品和服務(wù)。
溫度上,從工廠到分倉,伊利酸奶冷藏車從裝車到運(yùn)送,車廂內(nèi)溫始終保持在0—6℃范圍,只有環(huán)境溫度保持在0—6℃,才能留住酸奶的最佳品質(zhì)和口味。分倉是冷鏈物流的中轉(zhuǎn)站,酸奶從工廠到達(dá)分倉后,將被及時(shí)分運(yùn)至各經(jīng)銷商。伊利股份的分倉作業(yè)模式是快速中轉(zhuǎn),不留庫存,當(dāng)晚到的貨必須當(dāng)晚發(fā)出去。分倉庫內(nèi)溫度也始終保持在0—6℃。為了保證伊利酸奶在裝卸過程中始終保持規(guī)定溫度,倉庫的門封,采用高彈力、無記憶的保溫海綿,使車倉與倉庫實(shí)現(xiàn)無縫對(duì)接。此外還有可以自動(dòng)調(diào)節(jié)的升降保溫簾,使冷藏車與倉庫之間更加嚴(yán)絲合縫。
酸奶的口感除了需要溫度來保障,對(duì)運(yùn)送速度也提出了極高的要求。伊利對(duì)酸奶運(yùn)送速度提出嚴(yán)苛要求,以長沙為例,4月11日中午從黃岡工廠發(fā)出的產(chǎn)品,經(jīng)過裝車之后,按照最優(yōu)的規(guī)劃線路,最快7個(gè)半小時(shí)就可運(yùn)抵長沙分倉;從分倉進(jìn)行中轉(zhuǎn),當(dāng)晚即可運(yùn)至附近的經(jīng)銷商,到達(dá)銷售終端。消費(fèi)者在第二天一早就能享受新鮮美味的伊利酸奶。
伊利股份在冷鏈物流方面的舉措,也是對(duì) “伊利即品質(zhì)” 企業(yè)信條的踐行。一直以來,伊利股份堅(jiān)守品質(zhì)信條,將質(zhì)量管理工作戰(zhàn)略升級(jí)為“質(zhì)量領(lǐng)先3210戰(zhàn)略”,持續(xù)升級(jí)全球質(zhì)量管理體系,將嚴(yán)苛的質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn)貫穿于全球產(chǎn)業(yè)鏈,保證零食品安全事件。
從工廠到分倉,再到銷售終端,伊利股份以“100%的用心,100%的安全”實(shí)行全程嚴(yán)密的冷鏈保障,把“100%健康”的伊利酸奶快速傳遞至消費(fèi)者手中。伊利酸奶以最好的新鮮度,收獲了消費(fèi)者的信賴。而這也正在支撐伊利股份業(yè)績不斷提升,邁向更好未來。
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