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珠江商報(bào)訊 記者盧潔敏報(bào)道：“均安草鯇”冠上“國(guó)字號(hào)”，順德區(qū)國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)又添一員。6月30日上午，“均安草鯇”國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)新聞發(fā)布會(huì)暨第二屆均安草鯇文化節(jié)啟動(dòng)儀式在均安舉行，來(lái)自養(yǎng)殖、銷(xiāo)售加工、餐飲、預(yù)制菜等領(lǐng)域的16家企業(yè)被授予“均安草鯇”地理標(biāo)志證明商標(biāo)準(zhǔn)用證書(shū)，進(jìn)一步擦亮“均安草鯇”品牌，助力特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

“地理標(biāo)志”是表明產(chǎn)品產(chǎn)地來(lái)源的重要標(biāo)志，屬于一種重要的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，日益成為促進(jìn)區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要載體。今年5月，“均安草鯇”成功注冊(cè)國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。山水是均安的名片，這里的水資源豐富、水質(zhì)條件優(yōu)良，為漁業(yè)養(yǎng)殖提供了得天獨(dú)厚的地理環(huán)境，能孕育出鮮美甘甜、口感潤(rùn)滑、無(wú)泥腥味的天然草鯇。目前，均安鎮(zhèn)草鯇養(yǎng)殖面積超1.1萬(wàn)畝，年產(chǎn)量18476噸，產(chǎn)值達(dá)2.4億元，占據(jù)全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的半壁江山，是均安農(nóng)業(yè)的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和富民產(chǎn)業(yè)。

均安鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)黃東青表示，均安鎮(zhèn)漁業(yè)養(yǎng)殖歷史悠久，近年來(lái)通過(guò)積極擁抱現(xiàn)代新技術(shù)，劃定優(yōu)質(zhì)草鯇養(yǎng)殖區(qū)，實(shí)行“企業(yè)+科研機(jī)構(gòu)+農(nóng)戶”養(yǎng)殖模式，探索一套科學(xué)生態(tài)的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖流程，并制定發(fā)布“均安草鯇”的草鯇團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、草鯇養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，提升“均安草鯇”經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益。從2021年開(kāi)始，均安鎮(zhèn)正式啟動(dòng)了“均安草鯇”的培育和申報(bào)工作，在不到兩年的時(shí)間內(nèi)，“均安草鯇”獲批國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。黃東青表示，將珍惜好、維護(hù)好、用好“均安草鯇”這張招牌，在開(kāi)發(fā)創(chuàng)新、品牌建設(shè)和產(chǎn)業(yè)鏈延伸上提升含金量。

當(dāng)前，順德正堅(jiān)定實(shí)施商標(biāo)品牌戰(zhàn)略，立足傳統(tǒng)人文地理資源優(yōu)勢(shì)，深入挖掘地理標(biāo)志品牌培育潛力，積極打造特色鮮明、競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)、市場(chǎng)信譽(yù)好的產(chǎn)業(yè)集群品牌和區(qū)域品牌。截至目前，全區(qū)共有“均安草鯇”“倫教香云紗”2件國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，3件國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

會(huì)上，順德區(qū)副區(qū)長(zhǎng)趙士韌表示，“均安草鯇”國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)獲批注冊(cè)，是均安鎮(zhèn)政府、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局等部門(mén)以及相關(guān)養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)單位、行業(yè)組織攜手努力取得的成果，也是順德堅(jiān)持走高質(zhì)量發(fā)展道路，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，打造特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)實(shí)踐。趙士韌表示，接下來(lái)要從農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖示范建設(shè)、美食文化打造、食品安全溯源等方面加快推動(dòng)“均安草鯇”產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。同時(shí)繼續(xù)發(fā)掘更多具有悠久歷史文化、產(chǎn)品質(zhì)量高的農(nóng)副產(chǎn)品，開(kāi)展地理標(biāo)志申報(bào)工作，豐富世界美食之都的內(nèi)涵，推動(dòng)順德美食產(chǎn)業(yè)在高質(zhì)量發(fā)展道路上飛馳。

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