嚴(yán)莉智回順德探索生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，助農(nóng)戶良養(yǎng)良銷

(資料圖)

文/佛山市新聞傳媒中心記者冼穎儀

圖/受訪者供

“一路走來，從事小球藻研發(fā)的這8年來，有困難有荊棘，但如今能看到我為之奮斗的事業(yè)是不斷在走上坡路的，覺得當(dāng)初的選擇還是值得?！被剜l(xiāng)創(chuàng)業(yè)8年，在江門建起了占地約三百畝的養(yǎng)殖基地，在順德均安兩百平方米的研發(fā)基地內(nèi)，相關(guān)研究工作也開展得如火如荼……嚴(yán)莉智，這位從香港工商管理碩士畢業(yè)回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的女青年，闊別象牙塔，挽起褲腿，踏進(jìn)農(nóng)田，全身心投入到了小球藻生物研發(fā)中，將環(huán)保和養(yǎng)殖兩大板塊融合，為農(nóng)戶開展良養(yǎng)良銷注入動(dòng)能。

嚴(yán)莉智在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)勞作。

放棄安逸

跨界做養(yǎng)殖

香港碩士畢業(yè)，當(dāng)年，身邊不少的同事和朋友都選擇留在香港發(fā)展。“有著穩(wěn)定的收入”“一路晉升”“前景光明”，嚴(yán)莉智坦言，若當(dāng)年選擇留在香港發(fā)展，這些字眼也許都將是她一路摘取收入囊中的“標(biāo)簽”。

但出乎所有人的意料，碩士畢業(yè)后，她毅然決然選擇了康莊大道的反方向，走上了別人嘴里“崎嶇”且“充滿未知”的泥濘小路。

“安逸的生活不選，非得日曬雨淋，哪有人會(huì)這樣呢？”嚴(yán)莉智回憶，當(dāng)時(shí)身邊的親戚朋友對(duì)她跨界做養(yǎng)殖這個(gè)決定不看好，但腳踩泥土的日子，卻讓她覺得很踏實(shí)。

“民以食為天，養(yǎng)殖業(yè)其實(shí)是與每個(gè)人都息息相關(guān)的行業(yè)，因此我也覺得它非常有發(fā)展空間?！弊铋_始，她從舅舅的工廠里了解到了生物處理技術(shù)，眼見著技術(shù)人員將動(dòng)物的糞便轉(zhuǎn)化成生物有機(jī)肥，“變廢為寶”的行當(dāng)也讓嚴(yán)莉智看到了養(yǎng)殖業(yè)與環(huán)保板塊發(fā)展的潛力。

嚴(yán)莉智介紹，小球藻自身的光合作用能力比其他藻類都要更強(qiáng)大，在繁殖、產(chǎn)氧的速度上相對(duì)其他藻類更快，因容易被消化吸收，營養(yǎng)也十分豐富，水產(chǎn)動(dòng)物喜好采食。但因小球藻應(yīng)用在養(yǎng)殖業(yè)上的價(jià)格較高，農(nóng)戶也不愿意增加成本，在水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)中，小球藻的應(yīng)用并不算普及。

為了打造出普通農(nóng)戶也能“用得起”的小球藻，她與團(tuán)隊(duì)齊心協(xié)力，精心培育出了富含天然抗生素和蝦青素的小球藻。嚴(yán)莉智介紹，這是水產(chǎn)偏好的天然飼料，對(duì)于營養(yǎng)供給和水體凈化都有著非常好的作用，也能為養(yǎng)殖的水體環(huán)境帶來良性循環(huán)。

一方面做科研，一方面還得在農(nóng)戶之間做“思想教育”。技術(shù)應(yīng)用實(shí)驗(yàn)成功了，但要在農(nóng)戶當(dāng)中推而廣之，并不是一件易事。嚴(yán)莉智打趣地說道，自己常常充當(dāng)著一個(gè)教師般的角色，要跟農(nóng)戶們逐一解釋，讓環(huán)保養(yǎng)殖的概念滲透到每一位養(yǎng)殖戶的心里?！耙ジ淖兯麄兊酿B(yǎng)殖方法，這條路還是非常漫長?！眹?yán)莉智說。

研發(fā)推廣

改善水產(chǎn)養(yǎng)殖大環(huán)境

多年來，嚴(yán)莉智帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)一路前行，研發(fā)出了高質(zhì)量的小球藻液體，如今她的產(chǎn)品不僅被本地農(nóng)戶熟知，還銷往廣西、福建等地，回頭客也絡(luò)繹不絕，這給了嚴(yán)莉智充足的信心，讓她堅(jiān)信這是個(gè)正確的方向。“不少老顧客都跟我們說，應(yīng)用了小球藻之后，魚、蝦都變得健康了，塘里的水質(zhì)也感覺變好了?！?/p>

“一路上收到的客戶好評(píng)，都是我前進(jìn)的動(dòng)力，我越來越相信這條路沒選錯(cuò)，日后會(huì)更堅(jiān)定地走下去?！眹?yán)莉智說。

如今，嚴(yán)莉智及其團(tuán)隊(duì)在大灣區(qū)內(nèi)已擁有超三百畝的養(yǎng)殖基地和兩百平方米的研發(fā)基地，目前訂單量也有了良好的上升趨勢(shì)。無論是親人朋友、還是素未謀面的養(yǎng)殖戶，面對(duì)眾人的質(zhì)疑與擔(dān)心，嚴(yán)莉智并未作過多的反駁，而是在養(yǎng)藻的道路上走出了自己的特色，蹄疾步穩(wěn)。

回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)已有8年，嚴(yán)莉智坦言，順德的交通網(wǎng)絡(luò)日新月異，往返順德、香港兩地十分方便，這也是她選擇將研發(fā)基地放在順德均安的一個(gè)重要因素?！敖煌ňW(wǎng)絡(luò)完善了，人才自然也愿意到這邊來就業(yè)，一聽到是來順德工作，應(yīng)聘者的第一印象也會(huì)好很多，加上能感受到順德對(duì)于港澳鄉(xiāng)親的關(guān)心和關(guān)懷，在政策扶持、創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼、日常關(guān)懷方面都讓我們感受到溫暖”。

嚴(yán)莉智向記者介紹，下一步，公司團(tuán)隊(duì)計(jì)劃研發(fā)小球藻的粉狀產(chǎn)品，因粉狀產(chǎn)品更有利于運(yùn)輸，成本也會(huì)相對(duì)下降。

“更希望是能把小球藻的成本降下來，這樣才能讓更多農(nóng)戶會(huì)選擇使用到好的產(chǎn)品，運(yùn)用好的技術(shù)，讓業(yè)態(tài)循環(huán)更趨向良性?！眹?yán)莉智坦言，這樣的技術(shù)推廣開來后，不僅能幫助農(nóng)戶提高收入，還能切實(shí)地改善水產(chǎn)養(yǎng)殖的大環(huán)境。

創(chuàng)業(yè)心得

創(chuàng)業(yè)8年來，從無到有一路走到現(xiàn)在，風(fēng)吹日曬的日子卻讓我非常心安。創(chuàng)業(yè)的日子是我人生中不可復(fù)刻的一段寶貴經(jīng)歷。選定方向，堅(jiān)定地朝著你的目標(biāo)前進(jìn)，這就是熱愛，也是這份熱愛會(huì)告訴你所有事情的答案。

——嚴(yán)莉智

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