文/佛山市新聞傳媒中心記者盧潔敏

(相關(guān)資料圖)

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造是省、市、區(qū)確定的民生實(shí)事，近年來(lái)，大良街道早啟動(dòng)、高規(guī)格、全覆蓋推進(jìn)該項(xiàng)工作，在全區(qū)率先完成全部22個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造。

不少市民驚喜地發(fā)現(xiàn)，身邊的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)舊顏換新貌，老百姓的菜籃子拎出了幸福感，不少街坊把到市場(chǎng)買菜當(dāng)作休閑娛樂(lè)活動(dòng)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)逐漸成為休閑打卡新場(chǎng)景。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前大良4家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)獲評(píng)佛山市五星級(jí)市場(chǎng)，占全區(qū)三分之一、全市八分之一，標(biāo)桿示范引領(lǐng)成效顯現(xiàn)。

參評(píng)“五星”的大良觀光市場(chǎng)內(nèi)部干凈整潔。/佛山市新聞傳媒中心記者周焯杰攝

市場(chǎng)改造投入資金超1.1億元

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造已連續(xù)兩年入選順德區(qū)十大民生實(shí)事項(xiàng)目。根據(jù)區(qū)政府關(guān)于推動(dòng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造的工作部署，大良前年起統(tǒng)籌推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造，按照“分類實(shí)施、一場(chǎng)一策”方針，把轄區(qū)內(nèi)22個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)全部納入升級(jí)改造范圍，著力打造一批傳統(tǒng)市場(chǎng)和新型市場(chǎng)升級(jí)改造的標(biāo)桿。

至今，大良街道農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)累計(jì)獲得獎(jiǎng)勵(lì)資金87萬(wàn)元，撬動(dòng)1.1億元社會(huì)資金投入市場(chǎng)以及市場(chǎng)周邊升級(jí)改造，完成市場(chǎng)改造面積近2.5萬(wàn)平方米。升級(jí)改造后的農(nóng)民市場(chǎng)綜合治理水平顯著提升，無(wú)論從消費(fèi)環(huán)境，還是食品安全保障、智慧系統(tǒng)建設(shè)等都得到了很大改善。

其中，金水市場(chǎng)、新滘市場(chǎng)、新基市場(chǎng)、五沙市場(chǎng)主要從硬件設(shè)施設(shè)備、軟件管理水平、引入新業(yè)態(tài)入手，比對(duì)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品超市進(jìn)行建設(shè)，吸引年輕消費(fèi)者重回市場(chǎng)。近良市場(chǎng)、府又市場(chǎng)告別交通堵塞、設(shè)施不足、占道經(jīng)營(yíng)等問(wèn)題，市場(chǎng)環(huán)境、經(jīng)營(yíng)秩序煥然一新，探索出一條傳統(tǒng)老牌市場(chǎng)升級(jí)改造的可行之路。觀光市場(chǎng)、華蓋市場(chǎng)主打“一站式購(gòu)物”，在不影響街坊日常生活下，分期、分類、分區(qū)域進(jìn)行改造，不斷完善市場(chǎng)基礎(chǔ)配套設(shè)施，展現(xiàn)出大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的新形象。

老百姓享受便利實(shí)惠的同時(shí)，市場(chǎng)檔主也對(duì)升級(jí)后的經(jīng)營(yíng)前景信心滿滿。例如，新基市場(chǎng)面積1000平方米，投入250萬(wàn)元升級(jí)改造，改造歷時(shí)3個(gè)月，目前擁有25個(gè)檔口。檔主們從開始的抵觸，到看到改造效果后支持，心態(tài)發(fā)生了很大變化。肉檔檔主盧先生表示，改造后增加了儲(chǔ)肉冰柜、擴(kuò)大了檔口面積，現(xiàn)在檔口寬敞明亮，豬肉看起來(lái)更新鮮，回頭客很多，銷量有所增加。

對(duì)標(biāo)先進(jìn)補(bǔ)齊短板

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)整治提升看似“小事情”，背后連的卻是“大民生”。因應(yīng)每個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的資金投入、歷史沉淀和發(fā)展定位，大良街道集眾所長(zhǎng)，為各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造提供指引方向，著力引導(dǎo)大中型傳統(tǒng)市場(chǎng)對(duì)消防隱患、垃圾清運(yùn)、設(shè)施不足、占用市政道路等問(wèn)題進(jìn)行整改，破解市場(chǎng)臟亂頑疾。鼓勵(lì)小型市場(chǎng)在年輕化、新潮化領(lǐng)域蓄勢(shì)發(fā)力，吸引更多年輕人重新關(guān)注市場(chǎng)、喜愛市場(chǎng)。

大良市場(chǎng)監(jiān)督管理所先后到中山、江門等地示范市場(chǎng)進(jìn)行考察，汲取先進(jìn)改造經(jīng)驗(yàn)，組織市場(chǎng)開辦方到周邊鎮(zhèn)街已完成改造的市場(chǎng)進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)。結(jié)合本地成功改造案例以及市場(chǎng)監(jiān)管過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的共性問(wèn)題，大良市場(chǎng)監(jiān)督管理所提煉總結(jié)了改造經(jīng)驗(yàn)，諸如開放式快檢室、活禽檔三分離增加自動(dòng)定時(shí)紫外線燈、存放活禽區(qū)獨(dú)立下水設(shè)施、水產(chǎn)檔廢渣二級(jí)過(guò)濾設(shè)施、熟食檔設(shè)置弧形展示窗等，讓市場(chǎng)方有改造方向可循。不少市場(chǎng)借鑒改造經(jīng)驗(yàn)，降低了管理運(yùn)營(yíng)成本。

此外，為強(qiáng)化市場(chǎng)督查指導(dǎo)，大良街道各部門聯(lián)合現(xiàn)場(chǎng)辦公90余次，對(duì)市場(chǎng)提出細(xì)化整改意見，并對(duì)市場(chǎng)改造規(guī)劃進(jìn)行聯(lián)合審圖，引導(dǎo)市場(chǎng)方升級(jí)改造軟硬件。同時(shí)嚴(yán)把食品初篩關(guān)，對(duì)轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)銷售的蔬菜、水產(chǎn)和牲畜肉品等各類食用農(nóng)產(chǎn)品開展快檢抽樣。2023年以來(lái)，共計(jì)快速檢測(cè)食用農(nóng)產(chǎn)品65748批次，快檢合格率99.78%，蔬菜、水產(chǎn)、畜禽肉蛋類等快檢不合格食品已銷毀。目前，10家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)已投入使用全品類食品安全信息溯源系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)全鏈條可追溯，保障群眾“舌尖上的安全”。

市民菜籃子拎出幸福感

隨著大良農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造的開展，各大市場(chǎng)應(yīng)改盡改、煥然一新。去年10月，近良市場(chǎng)方投入400多萬(wàn)元進(jìn)行改造升級(jí)，在硬件上告別了昔日環(huán)境“舊、亂”，整體翻新市場(chǎng)外立面，新增停車位滿足群眾需求。場(chǎng)內(nèi)區(qū)域規(guī)劃更合理，配置智慧化管理設(shè)備，運(yùn)用電子顯示屏，對(duì)營(yíng)業(yè)執(zhí)照展示、食品追溯、銷售價(jià)格等信息進(jìn)行實(shí)時(shí)滾動(dòng)播放，方便群眾了解商品實(shí)時(shí)狀況，做到明明白白消費(fèi)?；钋輽n口實(shí)行“存、屠、賣”三分離布局，活禽進(jìn)場(chǎng)銷售不會(huì)污染到鄰近檔口，消費(fèi)者在購(gòu)買全程中不直接接觸活禽。近良市場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)何釗洪表示，改造后的市場(chǎng)，功能布局、內(nèi)部設(shè)施、外部秩序?qū)崿F(xiàn)大變樣，來(lái)買菜的群眾明顯增多，檔主也感受到實(shí)實(shí)在在的好處。

作為大良面積最大的農(nóng)貿(mào)零售市場(chǎng)，觀光市場(chǎng)今年功能服務(wù)再升級(jí)，從市場(chǎng)天花翻新噴涂到燈箱指示牌，從豆制品檔配置保鮮柜等設(shè)備到下水渠改造，從每一個(gè)細(xì)節(jié)都無(wú)不顯示著市場(chǎng)的“溫度”。觀光市場(chǎng)工作人員曾燕珊表示，為了給市民帶來(lái)更愉悅的消費(fèi)體驗(yàn)，市場(chǎng)配有一支15人的保潔隊(duì)伍，確保市場(chǎng)環(huán)境干凈整潔，做到逛農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)就像逛超市。觀光市場(chǎng)還對(duì)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)室進(jìn)行優(yōu)化，確保農(nóng)產(chǎn)品上市第一時(shí)間就進(jìn)行檢測(cè)、第一時(shí)間出檢測(cè)結(jié)果，不讓問(wèn)題農(nóng)產(chǎn)品流入家庭、流入餐桌。

大良市場(chǎng)監(jiān)督管理所方面表示，接下來(lái)將進(jìn)一步鞏固深化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造成效，推動(dòng)12家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)完成星級(jí)評(píng)定驗(yàn)收，力爭(zhēng)年底將金利市場(chǎng)建設(shè)成全市首個(gè)現(xiàn)代化綜合批發(fā)市場(chǎng)，助力蘇崗市場(chǎng)打造與周邊人文環(huán)境融合發(fā)展的新型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。

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