美國雅培奶粉檢出香蘭素 上海市監(jiān)局:罰款909.31萬元
因奶粉檢出香蘭素而被罰超900萬元,美國品牌雅培被推上輿論風(fēng)口。
天眼查顯示,上海市市場監(jiān)督管理局于5月6日對雅培貿(mào)易(上海)有限公司作出行政處罰。處罰事由為“生產(chǎn)經(jīng)營被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品、食品添加劑”,處罰內(nèi)容為沒收物品,沒收違法所得343.74萬元,罰款909.31萬元。
5月16日,雅培有關(guān)負責(zé)人公開回應(yīng)稱,該處罰是緣起一批次的雅培鉑優(yōu)恩美力配方奶粉1段900克產(chǎn)品(產(chǎn)品批次18042NT,生產(chǎn)日期2020年6月3日)在2020年12月國家市場監(jiān)督管理總局抽檢中檢出極微量香蘭素。
據(jù)現(xiàn)行《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)規(guī)定,凡使用范圍涵蓋0-6個月嬰幼兒配方食品不得添加任何食品用香料,其中就包含香蘭素。這也是雅培此次受到重罰的依據(jù)。
香蘭素是香莢蘭豆中提取的一種有機化合物,現(xiàn)在人們使用的香蘭素多為人工合成。因為具有濃郁的奶香,能起到增香和定香的作用,又廣泛用于化妝品、煙草、糕點、糖果、烘烤食品以及醫(yī)藥等行業(yè),是全球產(chǎn)量最大的合成香料品種之一。
新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的數(shù)據(jù)報告顯示,2019年,全球香蘭素產(chǎn)量超過1.9萬噸,市場規(guī)模約為4.3億美元。中國作為全球最大的香蘭素生產(chǎn)國,產(chǎn)量占全球總產(chǎn)量的7成左右,其中60%左右的產(chǎn)量用于出口。
作為食品添加劑的一種,香蘭素本身對人體并不會造成任何傷害。
5月18日,乳業(yè)專家宋亮接受時代周報記者采訪時表示,在奶粉當(dāng)中發(fā)現(xiàn)輕微或者微量的香蘭素,基本上對于嬰兒來說不會造成任何影響,即便是在1段奶粉當(dāng)中也不會造成任何影響。
盡管沒有影響,但監(jiān)管仍對香蘭素的使用做出嚴(yán)格要求。宋亮認為,這說明國內(nèi)對產(chǎn)品的安全和品質(zhì)有了更高的要求,因此對很多營養(yǎng)素、食用香精、食用添加劑的使用都做了非常嚴(yán)格苛刻的規(guī)定。
“如果長期食用香蘭素,可能讓嬰兒產(chǎn)生一種依賴。”宋亮指出,香味重的話,嬰兒會更愿意吃,吃的食量也會變大。不過,他也強調(diào),因為0-6個月的嬰幼兒奶粉本身并不允許添加香蘭素,所以孩子們一般不會吃到這個香蘭素,那么長期食用帶來的影響其實并不成立。
上海市監(jiān)局發(fā)布的處罰決定書指出,雅培集團愛爾蘭工廠(Abbott Ireland)在生產(chǎn)線更換品種生產(chǎn)時,對生產(chǎn)管道清洗不徹底,致使生產(chǎn)管道中殘留了前序產(chǎn)品含有的香蘭素,造成了上述批次產(chǎn)品的香蘭素成分污染。
雅培方面表示,公司目前已經(jīng)完成對市場中存留的該批次產(chǎn)品的全部回收工作。
實際上,雅培檢出香蘭素的情況在外資奶粉品牌中并非個例。在此之前,瑞士雀巢、德國喜寶、荷蘭康維多荷萊蕊等品牌也曾因為香蘭素而遭到官方通報和市場指責(zé)。
2018年2月,市場發(fā)展基金會(Changing Markets Foundation,下稱“CMF”)發(fā)布調(diào)查報告稱,發(fā)現(xiàn)雀巢在旗下惠氏和啟賦的部分奶粉產(chǎn)品中加入了蔗糖和香蘭素。隨后,雀巢方面作出承諾,會終止在針對12個月以下嬰兒的產(chǎn)品中使用蔗糖和香蘭素。
時隔一年,CMF再度追蹤卻發(fā)現(xiàn),雀巢只是停止使用蔗糖,在中國香港的嬰兒奶粉中仍舊檢出香蘭素。對此,雀巢方面回應(yīng)稱,它正在尋找香蘭素的替代品,今后將除去這項配方。
過去一年,喜寶、康維多荷萊蕊也因香蘭素被列入監(jiān)管部門的黑名單。
2020年11月6日,北京市市場監(jiān)督管理局發(fā)布的公告顯示,一批次喜寶倍喜嬰兒配方奶粉(0-6月齡,1段)被檢出香蘭素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。喜寶發(fā)布聲明回應(yīng)稱,該情況發(fā)生的原因為工廠臨時調(diào)整生產(chǎn)計劃,工廠的噴霧干燥塔在安排此批次之前生產(chǎn)了其他含有香蘭素的產(chǎn)品所致,并強調(diào)僅為偶發(fā)事件。
同月,北京市市場監(jiān)管局和廣東省市場監(jiān)管局分別對同批次的荷萊蕊嬰兒配方奶粉做了不合格食品風(fēng)險控制情況通告,原因均為檢出香蘭素及乙基香蘭素成分。
今年2月,荷萊蕊第三次上榜,一批次康維多荷萊蕊嬰兒配方奶粉(1段)仍被檢出香蘭素、乙基香蘭素。
宋亮表示,外資奶粉頻繁上榜的原因在于,國外的部分品牌的奶粉配方是允許添加香蘭素的,配方通過國家配方注冊以后通常是固定下來的,所以有些仍保留添加香蘭素。
目前,國外部分國家對香蘭素的添加并沒有明確的限制性規(guī)定,如美國和歐洲均由企業(yè)自主決定是否添加。
2008年“毒奶粉”事件后,國產(chǎn)奶粉曾遭遇很長一段時間的信任危機。如今洋奶粉頻繁曝出的質(zhì)量問題被不少人看作是國產(chǎn)替代的機會,現(xiàn)實卻是國產(chǎn)奶粉早已崛起。
宋亮表示,國產(chǎn)奶粉在2018年以后,市場的份額和整體銷量就有了明顯的提升,市占率基本上達到55%。“受洋奶粉安全事件影響,國產(chǎn)奶粉的份額可能會進一步做大。”宋亮稱。
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