Mizzing滿贊推出的100ml小支葡萄酒正式布局電商平臺,于5月9日正式發(fā)售。品牌目前首發(fā)3款常規(guī)單品,兩只經(jīng)典紅葡萄品種赤霞珠、設(shè)拉子及為夏日精心準備的經(jīng)典白葡萄霞多麗,另外據(jù)了解有一款桑嬌維塞桃紅葡萄酒將于月末限量發(fā)售值得期待。

近年來,隨著90后及95后酒水消費群體的崛起,Z時代所崇尚的輕酒飲文化正迅速占據(jù)市場,引起了新一輪隨消費升級。各大酒企搶占小酒市場,相繼打出輕包裝、小容量定位。Mizzng滿贊作為國內(nèi)打出免杯即飲概念的葡萄酒先創(chuàng)品牌,早在2018年就已研發(fā)出第一代50ml的Takeyine隨意香水葡萄酒,在輕酒飲的新賽道上搶占了美學突破及市場驗證的先發(fā)優(yōu)勢。

截至5月,Mizzing滿贊已完成數(shù)百萬美金天使輪,隨著2020年反傾銷措施的實施,葡萄酒市場已迎來競爭新紀元。以Mizzing滿贊為首的小支葡萄酒品牌將引領(lǐng)消費者進入更多元的新消費場景,精品葡萄酒品牌的前景在后疫情時代即將觸底反彈。

研發(fā)團隊立足用戶思維 直擊葡萄酒新消費痛點

目前市面上已有多個品牌瞄準了不同的小酒市場,如白酒品牌江小白、果酒品牌貝瑞甜心等,但葡萄酒領(lǐng)域尚處于空白階段。常見的187ml小支葡萄酒多屬品質(zhì)較為不穩(wěn)定的廉價餐酒,消費者選擇范圍少;高端葡萄酒以大瓶為主,購買門檻及試錯成本較高。在低價無好酒、好酒無小瓶的情況下,很多消費者為避免浪費而拒絕消費,一定程度影響了葡萄酒市場的擴容。因此如何讓品質(zhì)、品味兩者兼得,已成為近年洋酒市場探討的熱門話題。

讓酌飲回歸簡單,打造精致飲酒生活方式,小包裝多口味高品質(zhì)的Mizzing滿贊由此應運而生。Mizzing滿贊始于2018年6月,兩位創(chuàng)始人均涉獵酒行業(yè)多年,2位女性創(chuàng)業(yè)者深諳當下葡萄酒業(yè)消費痛點,力圖將飲酒文化做出減負。

Mizzing滿贊精準定位“免杯即飲”概念,開創(chuàng)性推出100ml小錐瓶設(shè)計理念。團隊核心人員皆由90后組成,具有消費品創(chuàng)新能力、豐富快消品服務經(jīng)驗。團隊成員堅持以用戶消費需求為導向,希望提供更佳的飲酒鏈路,為小容量的飲酒需求提供解決方案。在產(chǎn)品開發(fā)前期,Mizzing滿贊以酒類公眾號“研酒所”為載體,采取大眾評審的葡萄酒評級體系,一反專家品鑒打分的主流風尚,以盲品和大眾參評選擇酒液。產(chǎn)品源自選酒團隊從全球不同地區(qū)優(yōu)質(zhì)酒莊甄選出的優(yōu)質(zhì)酒液,采用原液合作方式,保證品質(zhì)穩(wěn)定。澳洲新南威爾士產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學教授執(zhí)手合作,在品質(zhì)把控方面提供專業(yè)指導。

只有消費者想要才是市場所需,Mizzing滿贊打破了傳統(tǒng)葡萄酒行業(yè)的評級迷思,解決了小支葡萄酒質(zhì)低的普遍問題,在趨于穩(wěn)定的主流小酒市場開拓出全新的發(fā)展路徑。

品牌設(shè)計自主創(chuàng)新 攻破行業(yè)技術(shù)難點

國內(nèi)葡萄酒行業(yè)貿(mào)易商居多,精品酒份額稀缺。和其他歐洲老牌釀造國相比,國產(chǎn)葡萄酒同質(zhì)化嚴重且無特點,因此品牌葡萄酒和貿(mào)易商受利潤驅(qū)使,更傾向于流通常規(guī)包裝。Mizzing滿贊堅信小支酒也能做出精品酒的品質(zhì),大膽確定了100ml灌裝方式的創(chuàng)想。研發(fā)團隊前期進行多番供應商篩選和實地考察,挑選相性匹配的玻璃瓶身制作工廠,并全程深入一線跟進生產(chǎn),對產(chǎn)品交付等關(guān)鍵點層層把控,最終實現(xiàn)了生產(chǎn)鏈的改建,成為國內(nèi)率先實踐100ml小支葡萄酒自動化灌裝的品牌。

經(jīng)過2年的摸索,Mizzing滿贊解決了灌裝供應鏈的安全問題,突破了傳統(tǒng)供應鏈技術(shù)壁壘,實現(xiàn)了100ml小支酒灌裝的專業(yè)化、標準化、工業(yè)化。對于Mizzing滿贊采用的高規(guī)格、高成本的生產(chǎn)模式,業(yè)內(nèi)認為此舉將打破主流對小灌裝葡萄酒品質(zhì)參差的刻板影響,重新定義葡萄酒新的消費模式,進一步彌補小酒產(chǎn)品的市場空白。

精準定位細分市場  滿足多元社交需求

“便捷、輕量、低度”近年來成為酒類品牌新的熱門標簽,隨著90年輕人成為新酒水市場的主力軍,新生代消費者更關(guān)注品牌的品位和價值內(nèi)核。在常規(guī)節(jié)慶贈禮、聚餐派對之外,微醺小酌走入大眾視線。新生代消費追求情緒宣泄和自我滿足,多元化的長尾場景受到關(guān)注。開蓋即飲,不收場合器皿限制的小支葡萄酒能夠滿足多元化社交場景需求,無論是微醺獨酌還是聚會慶典,消費者都能享受隨時隨刻飲酒的樂趣。

目前Mizzing滿贊已覆蓋到主流銷售渠道,入駐淘寶、京東、拼多多等一系列垂直類電商平臺,同時也布局于抖音等社交渠道。在未來Mizzingz滿贊還將繼續(xù)擴大團隊、供應鏈等方面的投入,拓展和深化新電商布局。不同需求日益彰顯的當下,隨性自由的新消費理念將給予消費者尤其是年輕群體更為強大的吸引力,Mizzing滿贊的品牌文化定位終將獲得高度的市場認可。

后起的中國葡萄酒市場先天缺失對消費者的培育,因此葡萄酒的推廣相較白酒等略顯艱難。與此同時營銷定位偏差和品牌建設(shè)力的欠缺也一直是中國葡萄酒市場面臨的另一大問題。隨著低度化與個性化飲酒趨勢的來襲,中國葡萄酒正面臨著轉(zhuǎn)型的契機。品牌生活方式化將成為市場新的突破口,只有以品質(zhì)為基礎(chǔ),實現(xiàn)全渠道布局、全面年輕化,才能使葡萄酒行業(yè)脫離原有的,賦能新的小支酒葡萄酒時代的到來。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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