2021年隨著消費(fèi)品賽道的逐漸升溫，精釀啤酒在中國(guó)的發(fā)展將迎來(lái)明顯拐點(diǎn)。在這個(gè)時(shí)間點(diǎn)，燕京啤酒集團(tuán)推出了“獅王精釀”獨(dú)立品牌，并將上線“獅王”的第一款產(chǎn)品——獅王世濤。

好喝是任何新品的關(guān)鍵，我們先看一下獅王世濤這方面的表現(xiàn)。

據(jù)悉，新品“獅王世濤”具有意式巧克力醬的甜美香氣，同時(shí)也有中度烘烤咖啡豆的香氣，交織著香草的芬芳，口感上飽滿柔和，更多的是醇香的酒精溫?zé)岣泻土艨诘目煽上悖p微的酸感平衡了酒體的濃稠度，使得飲用時(shí)更加順口。

“這款世濤啤酒具有極強(qiáng)的質(zhì)感，酒體高級(jí)感十足，并且針對(duì)國(guó)人口味做出適應(yīng)性調(diào)整。”

幾乎每一個(gè)精釀品牌都有自己的態(tài)度，燕京啤酒表示，獅王精釀著力于傳達(dá)“精于心，釀所愛(ài)”的精釀精神，用嚴(yán)謹(jǐn)不將就的態(tài)度，打破固有束縛與定義，希望以這種不妥協(xié)的品牌態(tài)度，吸引年輕一代消費(fèi)群體的強(qiáng)烈共鳴。

在最近十年里，全球精釀啤酒保持著極為迅猛的發(fā)展勢(shì)頭，中國(guó)的精釀市場(chǎng)正隨著全球精釀市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展而突飛猛進(jìn)。那么作為國(guó)內(nèi)著名啤酒集團(tuán)之一，燕京啤酒這次重磅推新品牌、新酒款的背后，透露了哪些行業(yè)趨勢(shì)？

01

精釀產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展

精釀啤酒具有產(chǎn)品種類豐富、風(fēng)味突出、文化社交屬性強(qiáng)等特點(diǎn)，隨著全球以及我國(guó)啤酒市場(chǎng)個(gè)性化和碎片化的發(fā)展趨勢(shì)，我國(guó)精釀啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展將進(jìn)入快速發(fā)展期。精釀啤酒產(chǎn)品風(fēng)格更趨年輕化，成為時(shí)尚社交的代名詞，這也對(duì)啤酒產(chǎn)品的個(gè)性化、多元化消費(fèi)提出更高訴求。

“獅王”品牌的建立是燕京在精釀啤酒個(gè)性品牌從“0”到“1”的突破，逐步加強(qiáng)燕京啤酒的品牌架構(gòu)，從產(chǎn)品方面充分滿足消費(fèi)升級(jí)需求。燕京啤酒集團(tuán)表示，根據(jù)其在新型電商平臺(tái)推動(dòng)精釀品類發(fā)展的戰(zhàn)略布局，“獅王”精釀產(chǎn)品會(huì)在電商渠道進(jìn)行更多嘗試。

近年來(lái)，燕京一直在主動(dòng)進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，之前就有 “燕京八景”精釀系列，在精釀產(chǎn)品創(chuàng)新上不斷深入，斬獲多個(gè)國(guó)際啤酒大賽獎(jiǎng)項(xiàng)。

本次推出“獅王”精釀品牌，從產(chǎn)品創(chuàng)新層面上升到獨(dú)立品牌策劃，逐步完善品牌結(jié)構(gòu)布局規(guī)劃。

02

行業(yè)高端化程度加深

中國(guó)是世界最大的啤酒產(chǎn)銷國(guó)，如今國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局基本趨于穩(wěn)定，未來(lái)啤酒行業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)將著眼于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的改變和行業(yè)格局的再造。更加多元化、個(gè)性化的中高端啤酒產(chǎn)品需求將持續(xù)擴(kuò)大，啤酒消費(fèi)容量的增量將由被動(dòng)增長(zhǎng)型向主動(dòng)引導(dǎo)型轉(zhuǎn)變。

而精釀啤酒在中國(guó)經(jīng)歷了10余年的發(fā)展，由一個(gè)小眾概念，發(fā)展成為消費(fèi)品行業(yè)熱詞，逐漸走進(jìn)大眾消費(fèi)的認(rèn)知，目前已經(jīng)成為行業(yè)高端化趨勢(shì)中的重要一環(huán)。

“獅王”的定位，正是一個(gè)滿足消費(fèi)升級(jí)及精釀啤酒品質(zhì)需求的高端產(chǎn)品品牌，燕京啤酒集團(tuán)推出這個(gè)精釀品牌，是順勢(shì)而為。

燕京啤酒表示，這次集團(tuán)充分發(fā)揮品牌優(yōu)勢(shì)，依托國(guó)家級(jí)企業(yè)技術(shù)中心雄厚研發(fā)實(shí)力與科技力量，在產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)方面給予“獅王精釀”有力的支持、穩(wěn)定的釀造技術(shù)，以及全國(guó)性品質(zhì)管控經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)也充分賦予釀酒師更大的發(fā)揮空間，為消費(fèi)者提供高品質(zhì)精釀啤酒。

03

國(guó)潮消費(fèi)群體興起

隨著消費(fèi)者的主權(quán)意識(shí)不斷崛起，啤酒產(chǎn)品與消費(fèi)者之間的互動(dòng)關(guān)系成為啤酒發(fā)展新時(shí)代的重要課題。而與消費(fèi)者互動(dòng)更好的方式，是先挖掘他們的關(guān)注點(diǎn)，比如近幾年興起的國(guó)潮文化。

現(xiàn)在，90后和00后正在成為消費(fèi)市場(chǎng)的主力軍。他們普遍對(duì)國(guó)家文化擁有更高的自信心，國(guó)家認(rèn)同感和民族自豪感賦予他們更加包容的消費(fèi)理念。與此同時(shí)，他們對(duì)產(chǎn)品個(gè)性化、場(chǎng)景體驗(yàn)化、精致化程度都有了很高的追求。

于是，帶來(lái)民族自豪感，且擁有個(gè)性、精致等特點(diǎn)的國(guó)潮文化，贏得了越來(lái)越多年輕人的熱衷。

在精釀產(chǎn)品琳瑯滿目的眾多文化表達(dá)中，“獅王”堅(jiān)定地闡述著國(guó)潮文化的自信，塑造中國(guó)風(fēng)文化基因，提供豐富的產(chǎn)品，滿足中國(guó)消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)生活的追求。

在包裝設(shè)計(jì)上，“獅王”基于對(duì)中國(guó)文化的自信，采用極具視覺(jué)沖擊的國(guó)潮雄獅形象，傳達(dá)出為國(guó)人釀造高品質(zhì)精釀啤酒的自信與擔(dān)當(dāng)。

燕京啤酒表示，通過(guò)“獅王精釀”獨(dú)立品牌的推出，將會(huì)加速調(diào)整中高端產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，推出更多品質(zhì)精釀啤酒新選擇，在不斷創(chuàng)新中重現(xiàn)經(jīng)典，滿足消費(fèi)者對(duì)精釀啤酒的自我喜愛(ài)選擇，為消費(fèi)者帶來(lái)更多元化的高品質(zhì)味蕾享受，并用精細(xì)化釀造的高品質(zhì)引領(lǐng)啤酒行業(yè)的品質(zhì)消費(fèi)。

4月27日，“獅王”獨(dú)立品牌推出的第一款產(chǎn)品——“獅王世濤”將在燕京啤酒天貓官方旗艦店上線。

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