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新華社南寧12月1日電（記者黃耀滕）“這一批出口的螺螄粉有43250包，準(zhǔn)備運(yùn)到廣東汕頭港裝船后發(fā)往美國紐約港，主要是原味、番茄味和麻辣味的螺螄粉。”在位于廣西柳州市魚峰區(qū)螺螄粉產(chǎn)業(yè)園的生產(chǎn)車間，廣西螺霸王食品有限公司海外事業(yè)部總經(jīng)理歐皓軒向記者介紹外貿(mào)訂單生產(chǎn)情況。

螺螄粉是廣西柳州市的一道地方特色美食。爽彈可口的米粉、紅油飄香的螺螄湯底，配以腌制入味的酸筍，再加上木耳絲、炸花生、酸豆角等配料，螺螄粉如今已成為線上線下暢銷的“網(wǎng)紅美食”，更是從地方小吃發(fā)展成為帶動(dòng)上百家生產(chǎn)企業(yè)的大產(chǎn)業(yè)。

柳州市商務(wù)局提供的數(shù)據(jù)顯示，今年1月至10月，柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈銷售收入達(dá)到483.71億元，同比增長16.48%，其中袋裝螺螄粉銷售收入153億元，同比增長21.65%，配套及衍生產(chǎn)業(yè)銷售收入達(dá)147.49億元，同比增長26%，全國實(shí)體店?duì)I業(yè)額約183.22億元，同比增長約6.3%。

在實(shí)現(xiàn)國內(nèi)銷量持續(xù)穩(wěn)定增長的同時(shí)，柳州螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)也紛紛將目光投向海外市場。“螺螄粉出口已經(jīng)成為公司業(yè)務(wù)發(fā)展的重要方向?！睔W皓軒說，今年1月至10月，公司螺螄粉出口同比增長79.5%，往東盟國家的出口同比增長更達(dá)到404%。

“柳州螺螄粉產(chǎn)品2016年首次實(shí)現(xiàn)出口，邁向世界。截至今年10月，獲得出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案的柳州螺螄粉企業(yè)已達(dá)40家?！绷菔新菸嚪蹍f(xié)會(huì)會(huì)長唐機(jī)文說，“柳州螺螄粉”國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)已在22個(gè)國家和地區(qū)登記注冊(cè)獲得保護(hù)。柳州螺螄粉預(yù)包裝產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國、加拿大、澳大利亞、馬來西亞等20多個(gè)國家和地區(qū)。

南寧海關(guān)的數(shù)據(jù)顯示，今年1月至10月，柳州螺螄粉（貨源地為柳州）出口額達(dá)5578.3萬元，同比增長68.4%，出口貨重2064.3噸，同比增長65.8%。

今年以來，隨著柳州市螺螄粉出口持續(xù)增加，柳州市相繼出臺(tái)《柳州螺螄粉辣椒油配料包制作工藝規(guī)范》《擴(kuò)大柳州螺螄粉出口工作若干措施》《柳州螺螄粉產(chǎn)業(yè)國際貿(mào)易合規(guī)指引》等地方標(biāo)準(zhǔn)和政策措施，以進(jìn)一步規(guī)范螺螄粉企業(yè)生產(chǎn)，服務(wù)和引導(dǎo)企業(yè)掌握和熟悉國際貿(mào)易通行準(zhǔn)則，擴(kuò)大柳州螺螄粉的出口。

據(jù)了解，今年《區(qū)域全面經(jīng)濟(jì)伙伴關(guān)系協(xié)定》（RCEP）生效后，柳州市相關(guān)部門圍繞市螺螄粉出口企業(yè)開展RCEP專項(xiàng)調(diào)研，為企業(yè)提供關(guān)稅籌劃、原產(chǎn)地規(guī)則和判定、貿(mào)易便利化等指導(dǎo)服務(wù)，聘請(qǐng)中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院、南寧海關(guān)等為柳州螺螄粉出口到不同的國家和地區(qū)制定相關(guān)政策輔導(dǎo)文件，為企業(yè)產(chǎn)品出口保駕護(hù)航。

“南寧海關(guān)等部門參與制定的一些螺螄粉出口指導(dǎo)政策文件，為我們產(chǎn)品出口提供了很大的幫助，比如海外一些國家對(duì)進(jìn)口食品有動(dòng)物源性方面的要求，針對(duì)這些國家的出口我們就要對(duì)螺螄粉的原材料成分和生產(chǎn)線進(jìn)行調(diào)整，這樣能很好地規(guī)避貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)和爭端。”歐皓軒說。

柳州市螺螄粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任盧世昌說，柳州市將全力推動(dòng)擴(kuò)大柳州螺螄粉出口規(guī)模，進(jìn)一步提升“柳州螺螄粉”公共品牌海外影響力，同時(shí)服務(wù)好螺螄粉出口企業(yè)，幫助企業(yè)在國際貿(mào)易中少走彎路，減少因不熟悉國際規(guī)則引起的不必要損失。

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