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賀蘭山下，美酒飄香；塞上江南，喜迎賓朋。近日，國際葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)大會、第三屆中國（寧夏）國際葡萄酒文化旅游博覽會在寧夏銀川落下帷幕。

本屆大會以“自然·創(chuàng)新·文化·生態(tài)”為主題，舉辦了開幕式、產(chǎn)業(yè)峰會、中法葡萄酒文化旅游論壇、文化旅游節(jié)、國際葡萄酒大賽等12項重要活動，來自42個國家和國際組織的專家學者、行業(yè)領軍人物、企業(yè)家代表參加，共簽訂融資、投資、銷售類項目224個，協(xié)議總金額307.2億元，涵蓋酒莊建設、文化旅游、葡萄酒銷售等多個方面。

“葡萄酒已成為寧夏對話世界、世界認知寧夏的‘紫色名片’。我們努力辦出一場有品位、有格局、高質(zhì)量、高效益的葡萄酒產(chǎn)業(yè)和文旅深度融合發(fā)展的國際盛會?！痹诒緦貌┯[會新聞發(fā)布會上，寧夏回族自治區(qū)黨委常委、秘書長雷東生說。

因地制宜，塑造產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢

青銅峽市西鴿酒莊數(shù)萬畝葡萄種植基地里，工人們正忙著為葡萄樹綁縛枝蔓、中耕土壤。“這樣葡萄結(jié)出來的果實一扎齊，方便后期管理、采摘，也利于葡萄均勻成熟。”西鴿酒莊第二基地經(jīng)理石文化介紹。

寧夏賀蘭山東麓光照足、降水少，溫差大、濕度小，是業(yè)界公認的世界上最適合種植釀酒葡萄和釀造高端葡萄酒的黃金地帶之一。近年來，寧夏依托獨特自然稟賦和風土條件，出臺支持政策，吸引國內(nèi)外投資并引進先進技術，讓賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)基礎日漸扎實。

2021年6月，國家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開放發(fā)展綜合試驗區(qū)和中國（寧夏）國際葡萄酒文化旅游博覽會落戶寧夏。兩年來，當?shù)胤e極探索葡萄酒、文化、旅游的融合發(fā)展新政策、新技術、新模式，形成一套可借鑒、可推廣的特色產(chǎn)業(yè)開放發(fā)展經(jīng)驗模式，賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)發(fā)展駛?cè)肟燔嚨馈?/P>

截至目前，賀蘭山東麓已建成全國最大的釀酒葡萄集中連片產(chǎn)區(qū)，釀酒葡萄種植面積58.3萬畝，占全國種植面積的35%。產(chǎn)區(qū)現(xiàn)有酒莊和種植企業(yè)實體228家，年產(chǎn)葡萄酒1.38億瓶，占國產(chǎn)酒莊酒釀造總量的近40%，綜合產(chǎn)值達342.7億元。葡萄酒產(chǎn)業(yè)已成為寧夏調(diào)整結(jié)構、轉(zhuǎn)型發(fā)展、擴大開放、促農(nóng)增收的重要產(chǎn)業(yè)。

“我們把發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)同黃河灘區(qū)治理、生態(tài)恢復結(jié)合起來，在賀蘭山下、黃河岸邊的戈壁灘上集中建設百萬畝釀酒葡萄種植基地，探索出一條高質(zhì)量發(fā)展之路?！辟R蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會主任黃思明說。

文旅融合，提升游客體驗

走進賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)最北端的賀東莊園酒莊，葡萄酒文化廣場、游園軌道小火車、紅酒主題酒店、多功能環(huán)保蒙古包、兒童游樂園等文旅設施一應俱全。這里既是賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)列級二級酒莊，還是國家4A級旅游景區(qū)?！拔覀兣ν七M葡萄酒文化和文旅休閑融合發(fā)展，打造葡萄酒文旅融合樣板酒莊。”賀東莊園負責人龔杰說。

自治區(qū)黨委、政府積極推動文旅融合發(fā)展，為葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展賦能添力。目前，賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)116家已建成的酒莊中，1/3以上具備旅游接待功能，獲評2A級以上旅游景區(qū)的酒莊有13家，酒莊年接待游客超過135萬人次，酒莊旅游成為寧夏全域旅游不可或缺的元素，由旅游帶動的葡萄酒銷售額占總銷售額的50%。

如今的賀蘭山東麓，游客不僅能領略沿途的自然與人文風光，還能在各個酒莊及葡萄園參觀、用餐、住宿。

“我們?nèi)孀龊谩咸丫?文旅+生態(tài)+產(chǎn)業(yè)’這篇大文章，構建賀蘭山東麓葡萄酒文化旅游長廊。”自治區(qū)文化和旅游廳廳長蔡菊表示。

開放合作，打造經(jīng)貿(mào)平臺

多年耕耘發(fā)展，賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)品牌影響力顯著提升。先后有60多家酒莊的葡萄酒在國際大賽中獲得共上千個獎項，占全國獲獎總數(shù)的60%以上，產(chǎn)區(qū)葡萄酒遠銷40多個國家和地區(qū)。國際葡萄與葡萄酒組織給予寧夏“葡萄酒之都”的贊譽。

2012年，寧夏成為國際葡萄與葡萄酒組織觀察員以來，多次參加世界葡萄酒大會，積極與國際葡萄酒頂尖機構和各葡萄酒生產(chǎn)國在品種、技術、教育、人才、文化等方面開展深度交流合作。賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)先后引進170多個國外釀酒葡萄品種，邀請23個國家60名國際釀酒師來寧夏開展合作。

2013年，賀蘭山東麓被編入《世界葡萄酒地圖》，成為世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)新板塊。10年來，寧夏先后舉辦9屆寧夏賀蘭山東麓國際葡萄酒博覽會、2屆中國（寧夏）國際葡萄酒文化旅游博覽會。

“這次大會打造經(jīng)貿(mào)合作平臺，挖掘產(chǎn)業(yè)復蘇動能，促進融合創(chuàng)新發(fā)展，為全球經(jīng)濟社會可持續(xù)發(fā)展作出積極貢獻?！痹诒緦貌┯[會新聞發(fā)布會上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國際合作司一級巡視員倪洪興介紹。

在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等部門的大力支持下，寧夏正在建設國家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開放發(fā)展綜合試驗區(qū)。根據(jù)規(guī)劃，到2027年，寧夏釀酒葡萄基地總規(guī)模達到100萬畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒3億瓶以上，實現(xiàn)綜合產(chǎn)值1000億元；到2035年，釀酒葡萄基地總規(guī)模達到150萬畝以上，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒6億瓶以上，實現(xiàn)綜合產(chǎn)值2000億元。

《 人民日報 》（ 2023年06月14日 10 版）

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