8月3日，為期3天的第二屆鄭州食品博覽會在河南省鄭州市鄭州國際會展中心開幕。廣西商務(wù)廳以美食為媒，組織17家廣西名優(yōu)特產(chǎn)企業(yè)攜核心品牌食品以及“桂字號”等產(chǎn)品赴約參展，集中展示廣西豐富璀璨的飲食文化，向來自全國的采購商及專業(yè)觀眾生動詮釋廣西“好山好水出好物”的獨(dú)特魅力。

據(jù)介紹，廣西館坐落于鄭州國際會展中心E館1樓的E03特裝展位，面積112.5平方米。展館以“生態(tài)廣西·美食勝地”為主題，整體造型亮眼醒目、簡約大方，充分展示獨(dú)具韻味的壯鄉(xiāng)文化。

雖然展館“小而美”，但展示展銷卻“大而全”，涵蓋了桂粉、桂茶、桂酒、桂飲及特色美食和非遺精品等近30余種產(chǎn)品。參展的廣西食品企業(yè)群英薈萃且各具特色，廣西欽州市方圓坭興陶藝有限公司攜中國四大名陶瓷之一的坭興陶亮相，廣西梧州圣源茶業(yè)有限公司的六堡茶茶香令人駐足，廣西新芋香酒業(yè)有限公司的荔浦芋酒散發(fā)出醉人酒韻。同時，桂粉“雙雄”齊聚鄭州，廣西家柳食品科技有限公司帶來“頂流網(wǎng)紅”螺螄粉，桂林日清食品有限公司展示“廣西名吃”桂林米粉，兩家參展商更是現(xiàn)場烹制，吸引了一波又一波聞香而來的食客。

此外，巴馬香豬、桂林羅漢果、崇左紅糖、欽州臘味、巴馬火麻、東盟果干等特色食品紛紛亮相廣西展區(qū)，彰顯了廣西名優(yōu)特產(chǎn)精益求精的“食品工匠精神”。

廣西商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，首次組團(tuán)參展，希望借助此次展會的舉辦契機(jī)，推動“桂品出鄉(xiāng)”，力促廣西名特優(yōu)產(chǎn)品走進(jìn)中原、走向全國，進(jìn)一步加強(qiáng)桂豫經(jīng)貿(mào)交流合作，共促兩省區(qū)的食品產(chǎn)業(yè)向高端化、綠色化、智能化、融合化發(fā)展，同時，也積極向河南省學(xué)習(xí)，汲取河南省在食品產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的先進(jìn)經(jīng)驗，積極推動廣西預(yù)制菜、農(nóng)產(chǎn)品深加工等方面的創(chuàng)新發(fā)展，助力廣西食品產(chǎn)業(yè)邁上高質(zhì)量發(fā)展的“快車道”。(楊濟(jì)銘)

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