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東風勁吹楸葉旺，人間醉是四月天

楸樹，別名：梓桐、金絲楸、旱楸蒜臺、水桐。古代關于楸樹的名稱，歷代史書叫法不一。春秋《詩經(jīng)》稱楸樹為“椅”。《左傳》記楸為“萩”。戰(zhàn)國時期《孟子》謂楸樹“賈”。西漢《史記》始稱楸。東漢時期《說文》注云：“賈”，楸也。

楸樹屬落葉喬木，枝葉濃密，樹姿俊秀，高大挺拔，枝繁葉茂，花多蓋冠，花形若鐘，粉紅簇擁在枝頭，隨風搖曳，令人賞心悅目。楸樹不僅花美，也有著“木王”之稱。宋代《埤雅》記載：“楸，美木也，莖干喬聳凌云，高華可愛。”古人說：“千年柏，萬年杉，不如楸樹一枝椏”。

另外，楸樹花可食用，莖皮、葉、種子可入藥，果實味苦性涼，清熱利尿，主治尿路結(jié)石、尿路感染、熱毒瘡廊等。 楸葉含有豐富的營養(yǎng)成分，嫩葉可食，花可炒菜或提煉芳香油。明代鮑山《野菜博錄》中記載：“食法，采花炸熟，油鹽調(diào)食?；驎窀?，炸食，炒食皆可。

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