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“趕鴨子上架”成真!浙江科學家顛覆傳統(tǒng)養(yǎng)鴨模式,10年育種終破解難題!

2023-05-10 12:51:04    來源:浙江抽屜

在浙江省農(nóng)科院的一個普通辦公室里,浙江省農(nóng)業(yè)科學院水禽產(chǎn)業(yè)遺傳改良研究室主任盧立志正埋頭在一堆數(shù)據(jù)和試驗報告中。這位被稱作“趕鴨子上架”的特級專家,在家禽遺傳育種與產(chǎn)業(yè)化技術(shù)研究領(lǐng)域耕耘了35年。


(資料圖片僅供參考)

盧立志說起自己的研究成果:“我們團隊主要從事家禽新品種選育,如我們選育的’國紹Ⅰ號’,平均一年可產(chǎn)蛋320多個,所產(chǎn)的青殼蛋平均每斤價錢高于白殼蛋0.5元左右,很受養(yǎng)殖戶青睞?!?/p>

盧立志口中的“國紹Ⅰ號”,是國內(nèi)外首個三系配套高產(chǎn)青殼抗逆蛋鴨新品種,憑借其開產(chǎn)早、產(chǎn)蛋多、青殼率高、抗逆性強、飼料轉(zhuǎn)化率高等特點,受到了養(yǎng)殖戶、加工企業(yè)和消費者的追捧。中國農(nóng)學會對此成果的評價是:“培育的三系配套蛋鴨成果處于國際領(lǐng)先水平”。

在過去,我國蛋鴨長期以地方品種為主,品種混雜退化問題十分嚴重,95%以上的種鴨場沒有系統(tǒng)的選育,自繁自育,高度近親繁殖。面對這一現(xiàn)實,盧立志堅定地決定挑戰(zhàn)這個難題。經(jīng)過近十年的不懈努力,他的團隊攻克重重難關(guān),終于育成了“國紹Ⅰ號”。

為了提高蛋鴨青殼率,盧立志團隊腦洞大開,將分子育種技術(shù)和常規(guī)育種技術(shù)相結(jié)合,經(jīng)過6年的研究,終于成功研發(fā)了蛋鴨青殼性狀分子選育技術(shù),使得青殼率高達98.2%,幾乎接近100%。這個百分之幾的提升并不容易,蛋鴨的青殼率在90年代選育了青殼1號、青殼2號后就一直停滯在92.2%難以提升。

盧立志并沒有止步于此。團隊又在湖北安陸市培育出首個全程籠養(yǎng)條件下選育成功的高產(chǎn)節(jié)糧型蛋鴨新品種“神丹2號”配套系。這一品種以高產(chǎn)、節(jié)糧、抗病、肉質(zhì)優(yōu)、環(huán)保為主要特點,每年產(chǎn)蛋量可達300枚以上,抗病能力強,飼料轉(zhuǎn)化率比傳統(tǒng)蛋鴨提高10%-15%,質(zhì)量也更為優(yōu)良,深受市場喜愛。

經(jīng)過長達十年的艱苦努力,盧立志團隊成功地實現(xiàn)了“強人所難”的“趕鴨子上架”。在過去,蛋鴨通常是在露天環(huán)境中飼養(yǎng),這不僅導致了嚴重的環(huán)境污染,還容易使蛋鴨感染各種消化道細菌或病毒。為了解決這個問題,盧立志團隊首創(chuàng)了蛋鴨旱養(yǎng)技術(shù)(籠養(yǎng)和網(wǎng)養(yǎng)),設(shè)計并研發(fā)了專用的蛋鴨籠具和立體網(wǎng)架,制定了相應(yīng)的蛋鴨籠養(yǎng)和網(wǎng)養(yǎng)管理規(guī)程。

如今,蛋鴨和蛋雞一樣可以在干凈整潔的籠子里飼養(yǎng),或者生活在距離地面一定高度的平臺上,用網(wǎng)隔開。這樣的養(yǎng)殖方法不需要水,徹底改變了傳統(tǒng)的露天水體養(yǎng)殖模式。

盧立志說:“新技術(shù)的應(yīng)用可將勞動生產(chǎn)效率提高至2.5倍以上,一個人就可以養(yǎng)3萬只鴨子?!钡傍喕\養(yǎng)技術(shù)已被原農(nóng)業(yè)部列為農(nóng)業(yè)輕簡化實用技術(shù),蛋鴨離地網(wǎng)養(yǎng)技術(shù)也被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列為農(nóng)業(yè)主推技術(shù)。這些技術(shù)實現(xiàn)了蛋鴨離水養(yǎng)殖、節(jié)糧高產(chǎn)和潔蛋生產(chǎn),徹底改變了蛋鴨產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)方式,解決了水體污染問題,為實現(xiàn)鄉(xiāng)村綠色發(fā)展作出了巨大貢獻。

盧立志介紹,育種工作是一項長期且需要持之以恒的任務(wù)。想象一下,為了培育一個新品種,至少需要5年的時間,有時甚至需要10年。而且,即使培育成功,新品種也不一定能通過國家審定。這個過程中,鴨子沒有休息日,每天都需要記錄它們的腸道養(yǎng)分攝入、消耗量、發(fā)病情況,以及肉質(zhì)、蛋質(zhì)、體重變化和行為等。

盡管很多人認為這是一項辛苦的工作,但盧立志卻樂在其中。他回憶起在過去的35年里,多少個日夜都是在鴨場里度過。別人覺得他辛苦他卻說:“這并不辛苦,因為我覺得這個工作有意思?!?/p>

面對未來,盧立志依然充滿激情的說要工作到70歲,將家禽育種和養(yǎng)殖技術(shù)提升到一個新的高度。

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