椰棗就是椰棗。椰棗的樹(shù)看起來(lái)像葉子，果實(shí)卻是棗子。

椰棗的原產(chǎn)地是北非的沙漠綠洲或是亞洲西南部的波斯灣周圍地區(qū)，唐代進(jìn)入中國(guó)，但種植數(shù)量有限。

有趣的是，我們的父輩，對(duì)椰棗都有很深的影響，當(dāng)時(shí)它叫做伊拉克蜜棗。

(資料圖片僅供參考)

摘錄一段：

1958年8月，伊拉克與我國(guó)建交。那時(shí)，伊拉克與美國(guó)關(guān)系緊張、矛盾尖銳，受西方國(guó)家制裁，經(jīng)濟(jì)被封鎖，致使賴以岀口的蜜棗賣不出去。

上世紀(jì)六十年代初，呼和浩特的市場(chǎng)上遍布伊拉克蜜棗。當(dāng)時(shí)街面上幾乎所有的食品都要憑票購(gòu)買，買時(shí)還得排長(zhǎng)隊(duì)。唯有伊拉克蜜棗敞開(kāi)供應(yīng)，每斤只賣兩三毛錢，所以這種蜜棗一度大受歡迎。

伊拉克蜜棗呈橘紅半透明狀，光亮得有點(diǎn)蠟感，似糖水腌制過(guò)一樣，有點(diǎn)兒像北京蜜餞。拿在手上，粘粘的、濕漉漉的，好多蜜棗會(huì)粘在一起。放進(jìn)嘴里一咬，那厚厚的肉真叫甜，甜似蜜、甜得齁人。那蜜棗皮上有道裂紋似的線，牙一咬，線就裂開(kāi)，舌頭一攪就出來(lái)一個(gè)大棗核兒。不是紅棗核兒那樣大肚子兩頭尖，而是圓圓的硬硬的。

后來(lái)才知道，“伊拉克蜜棗”這個(gè)名字是個(gè)真假結(jié)合體。說(shuō)它真，是因?yàn)檫@種果實(shí)確實(shí)與伊拉克有關(guān)，伊拉克是最大的生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)；說(shuō)它假，是因?yàn)檫@種東西根本就不是棗，更沒(méi)有經(jīng)過(guò)什么“蜜汁”加工，這貨只是棕櫚科植物海棗的干燥果實(shí)。說(shuō)白了，它們天生就這個(gè)樣子。因?yàn)橐晾嗣蹢椀拇髽?shù)跟椰子樹(shù)非常像，所以還得了個(gè)常用名——“椰棗”。

海棗的產(chǎn)量非常高，一般來(lái)說(shuō)，一棵海棗樹(shù)可以年產(chǎn)20到100公斤的海棗，這家伙甚至趕上了普通紅棗的畝產(chǎn)量。另外，海棗的含糖量極高，干燥海棗的糖含量甚至可以達(dá)到80%，并且這些是實(shí)打?qū)嵉奶恰话胧枪呛推咸烟?，另一半是蔗糖。如此高的糖含量，讓海棗看起?lái)就像經(jīng)過(guò)蜜汁浸泡一樣。

那時(shí)還沒(méi)有塑料“蛇皮袋”。這種直接進(jìn)嘴的食物，包裝用的是大麻包。商店的營(yíng)業(yè)員打開(kāi)麻包，用貨鏟鏟起蜜棗倒入報(bào)紙糊成的紙袋里，然后再上秤賣給顧客。人們買回家用手抓起來(lái)就吃，有時(shí)還能吃到麻包絲、草棒之類的雜物。

相信許多上了年紀(jì)的中國(guó)人對(duì)伊拉克的知曉不是從海灣戰(zhàn)爭(zhēng)中來(lái)的，而是從這種蜜棗和電影《巴格達(dá)竊賊》上認(rèn)識(shí)的伊拉克。

對(duì)于2003年美國(guó)發(fā)動(dòng)的第二次海灣戰(zhàn)爭(zhēng)的性質(zhì)、功過(guò)不說(shuō)，那些應(yīng)用高技術(shù)的空中戰(zhàn)、遠(yuǎn)程火力戰(zhàn)、夜戰(zhàn)、電子戰(zhàn)確實(shí)令世人驚心動(dòng)魄。我在電視屏幕前看著那些嗖嗖地拖著光的尾巴、精確地飛向目標(biāo)的導(dǎo)彈，心里首先痛惜是那些www.nfysw.com伊拉克蜜棗——那些棗樹(shù)也都徹底毀了吧？

然而，薩達(dá)姆死了，伊拉克的棗樹(shù)還在。前不久兒子從超市買回了這種久違了的蜜棗。不過(guò)它已換上了精美包裝，不再叫伊拉克蜜棗，而叫椰棗。

我告訴他：“這種伊拉克蜜棗我已有40多年沒(méi)見(jiàn)過(guò)了。在那大饑荒的年代，要是沒(méi)有這伊拉克蜜棗我們?nèi)铱赡茉缇捅火I死了。那些年，逢大月糧食接不上時(shí)，我們唯一能吃到的食品就是伊拉克蜜棗了?！?/p>

我品嘗著這久違了的伊拉克蜜棗，心中卻感慨萬(wàn)千：1960年，我們每人每頓飯只能吃到一個(gè)窩窩頭和一點(diǎn)咸菜！饑餓難忍的我，就靠母親每天給我的幾粒伊拉克蜜棗來(lái)解除饑餓，有了這幾粒伊拉克蜜棗才能讓我熬到開(kāi)飯的時(shí)候。

伊拉克蜜棗，當(dāng)年不知挽救了多少中國(guó)人的性命。那時(shí)要是沒(méi)有伊拉克蜜棗，誰(shuí)能知道伊拉克在世界的什么地方？

后來(lái)，人們紛傳這種蜜棗帶有肝炎病毒，也不知是真是假。反正我的父親就得了很嚴(yán)重的肝炎，市場(chǎng)上這種蜜棗也漸漸絕跡。

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