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6月1日，2023工業(yè)綠色發(fā)展成果展暨工業(yè)綠色發(fā)展大會正式拉開帷幕，百威攜氣候行動、守護水源、智慧農(nóng)業(yè)及循環(huán)包裝四大領(lǐng)域行業(yè)領(lǐng)先成果亮相展會。

據(jù)悉，百威本次展臺遵循綠色低碳的設(shè)計理念，采用更具可持續(xù)性的材料分展區(qū)展示百威在ESG策略、綠色生產(chǎn)和綠色物流、水資源管理、智慧農(nóng)業(yè)、循環(huán)包裝等方面的豐碩成果。其中地球形狀的循環(huán)裝置采用由百威啤酒糟回收制作而成的植物基皮革、環(huán)保紙等可回收再生的包裝材料，整體布局風(fēng)格充分體現(xiàn)了“綠動未來”的參展主題特色，吸引眾多嘉賓觀眾駐足參觀交流。

此外，在國家加速推進碳中和的趨勢下，打造“零碳”工廠是推動酒類產(chǎn)業(yè)邁向綠色轉(zhuǎn)型的核心單元和關(guān)鍵環(huán)節(jié)。據(jù)了解，百威碳中和工廠版圖布局始終走在行業(yè)前沿。2021年，武漢釀酒廠實現(xiàn)碳中和；2022年，錦州釀酒廠實現(xiàn)碳中和。

碳中和工廠版圖不斷擴張的基礎(chǔ)上，百威減碳降排成效也實現(xiàn)了行業(yè)領(lǐng)先。截至2022年，百威在中國擁有12家國家級綠色工廠，在中國可再生電力覆蓋率達43%，目前，昆明、錦州、佛山和資陽4家釀酒廠實現(xiàn)了100%可再生電力釀造。近期，百威佛山工廠建成百威亞太區(qū)首家分布式車棚光伏項目，預(yù)計自產(chǎn)光伏綠電將達到600萬度電/年，為綠美廣東做出百威貢獻。

啤酒釀造與水資源密切相關(guān)。啤酒行業(yè)平均每生產(chǎn)一升啤酒，一般水耗約為5升。百威以一流的水管理實踐引領(lǐng)行業(yè)。2022年，百威南寧工廠每百升啤酒生產(chǎn)用水量降至1.11百升。同時，中水回收也是提高用水效率的重要途徑。2021年，百威南寧釀酒廠實現(xiàn)了中水100%利用；2022年，百威進一步提高CIP過程中水的回收和再利用率至50%。

為助力國家“雙碳”目標(biāo)實現(xiàn)，百威在2025短期目標(biāo)之上，制定了整個價值鏈到2040年中實現(xiàn)凈零的長期目標(biāo)，標(biāo)志著百威成為全球首批擁有氣候行動目標(biāo)的100家公司之一，旨在減少碳足跡并為人類打造一個更具可持續(xù)性和包容性的互聯(lián)未來。

（專題｜撰文 陳冰倩）

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