隨著人們的生活條件提高，在我們的日常生活中出現(xiàn)了很多的家用電器，比如電燉鍋。電燉鍋的作用很多，可以用來(lái)燉湯。那么如何選購(gòu)燦坤電燉鍋?燦坤電燉鍋使用方法有哪些?下面跟著我一起去看看吧!

一、燦坤電燉鍋選購(gòu)方法

(資料圖片僅供參考)

燦坤電燉鍋的內(nèi)膽是用陶瓷做的，這樣材質(zhì)的內(nèi)膽的好處是能夠保持食材的營(yíng)養(yǎng)成分不流失，真正的做到原汁原味的佳肴。其蓋子的設(shè)計(jì)采用玻璃的材質(zhì)，方面人們?cè)谥鬁耐瑫r(shí)觀看里面的變化情況，以便及時(shí)做出調(diào)整。

市場(chǎng)中在售的全自動(dòng)電燉鍋品牌主要集中在國(guó)產(chǎn)品牌中，其中既有國(guó)內(nèi)大廠的名牌產(chǎn)品、也有中小廠家生產(chǎn)的小品牌產(chǎn)品。建議沒(méi)有電燉鍋選購(gòu)經(jīng)驗(yàn)的朋友重點(diǎn)關(guān)注大廠生產(chǎn)的名牌產(chǎn)品，雖然價(jià)格會(huì)比小廠產(chǎn)品高出20%左右，但是安全質(zhì)量更有保障。

電燉鍋的容積雖然可以根據(jù)自己的飲食習(xí)慣來(lái)選擇，但建議大家盡量選購(gòu)容積較大的產(chǎn)品。對(duì)于全自動(dòng)電燉鍋而言，最實(shí)用的功能有兩個(gè)：燜燉與保溫。其中，燜燉功能最好具有“慢燉”與“快燉”兩種檔位選擇，以適合燜燉不同類型食材的需要。

燦坤電燉鍋

二、燦坤電燉鍋使用方法

電燉鍋可以預(yù)先設(shè)定啟動(dòng)時(shí)間、烹飪時(shí)間和保溫時(shí)間，實(shí)現(xiàn)完全自動(dòng)工作，這些都是普通鍋具不具備的。比如早晨出門(mén)前，我們?cè)陔姛蹂伬锓派吓殴呛驼{(diào)料，設(shè)定好烹飪時(shí)間和自動(dòng)保溫，晚上回家就能喝上一碗營(yíng)養(yǎng)美味的排骨湯了。陶土電燉鍋具有耐酸耐堿的特性，而且熱容量大，保溫時(shí)間長(zhǎng)，長(zhǎng)期以來(lái)一直是煲湯燉菜的理想選擇。電燉鍋的湯會(huì)更加精，味道會(huì)更加濃，畢竟燉湯是電燉鍋的主打，壓力煲的時(shí)間快，但味道可能稍微淡，適合滾湯。

大多數(shù)電燉鍋都有保溫功能的設(shè)定，但是，在使用電燉鍋保溫功能時(shí)，最好將連續(xù)保溫時(shí)間控制在24小時(shí)以內(nèi)，以免電燉鍋長(zhǎng)時(shí)間工作造成損壞，另外也可以避免食物長(zhǎng)時(shí)間保溫造成過(guò)于熟爛、影響味道的現(xiàn)象。

在選擇快燉或慢燉功能之前，一定要先了解食材的性質(zhì)，并選用適合的檔位來(lái)燉煮食材。一般白肉類如雞、鴨、魚(yú)肉可以使用快燉功能。

電燉鍋一般受熱比較慢，如果你不急著吃，那么可以頭天晚上把所有的材料跟涼水一起下鍋，然后開(kāi)小火或者自動(dòng)火，這樣一般要把肉燉爛需要6個(gè)小時(shí)左右，銀耳湯燉爛需要8個(gè)小時(shí)左右。當(dāng)然也看量的多少的。

燦坤電燉鍋

以上就是關(guān)于燦坤電燉鍋的相關(guān)資料，看完之后，大家都知道怎么選購(gòu)燦坤電燉鍋了吧!在使用的過(guò)程中，大家一定要特點(diǎn)小心了，免得發(fā)生意外。

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