由于我們公司新開了一個(gè)工作地點(diǎn)，所以我現(xiàn)在上班必須得兩地跑，以前只需要在本部上班，所以每次上班都是走路去的，因?yàn)楣居刑峁┳∷?，但是現(xiàn)在不一樣了，我兩個(gè)地方都要去。雖然我已經(jīng)拿到駕駛證好多年了，但從來都沒有上過路，以前有想過要買車，但是認(rèn)為這應(yīng)該還要在工作個(gè)兩三年才會考慮的事情，但是現(xiàn)在卻因?yàn)楣咀儎?，不得不把這個(gè)計(jì)劃提上議程了。所以這幾天也在找時(shí)間去練車。

其實(shí)我是很害怕上路的，因?yàn)槲矣X得路上的車來來往往，有的還開得飛快，而我還很擔(dān)心上路的時(shí)候遇到了一些突發(fā)情況要怎么辦？這兩天我堂妹教我練車，她坐在副駕駛比我還緊張，其實(shí)我覺得走在直路上，不需要拐彎或者停止的路上，路還是比較簡單的，但是一旦遇到要停車要避讓其他的車，我好像就有點(diǎn)手忙腳亂了，而且也很難用自己的余光去看兩邊是否有車，總之通過這兩三天的練車依舊還不是很會。

(資料圖片僅供參考)

但是如果再沒有學(xué)會的話，上班就會很麻煩了。因?yàn)槲覀児緝傻鼐嚯x還挺遠(yuǎn)，打車費(fèi)用都要20塊錢左右，公司又不給報(bào)銷，沒事，我就打算近期趕緊把車學(xué)會，然后再去買輛二手車，作為代步工具。畢竟代步工具也不需要買多好的，差不多就可以了。

這兩天一直在跟我以前的朋友聊天，他這幾天都一直跟我抱怨說自己很經(jīng)常便秘，消化不好，雖然他也沒有吃很多重口味的東西，但是有時(shí)候依然會由于身體的體質(zhì)不好，濕氣太重，而導(dǎo)致腸胃消化不佳，所以今天就給大家一道菜，脾胃“修復(fù)劑”，根本不是小米粥、牛奶！一周吃兩次它，脾胃舒坦，無濕一身輕~

【山藥炒木耳】

準(zhǔn)備食材：

山藥、木耳、大蔥、生粉、食用鹽

具體做法：

1.首先準(zhǔn)備一兩根新鮮的山藥，用削皮器去掉山藥的表皮。去掉表皮之后，再用清水清洗干凈。削山藥皮的時(shí)候最好我們要戴手套，因?yàn)樯剿幍谋砥づc我們皮膚接觸時(shí)容易讓皮膚過敏發(fā)癢。清洗好之后，我們將山藥切成片，不要切得太薄也不要切得太厚，每塊的厚度最好均衡一下，切好之后將其放到碗中，泡水備用。然后再把我們準(zhǔn)備的木耳也泡在熱水中，如果是干木耳，一定要提早浸泡一下。

2.拿出一個(gè)小碗，將我們準(zhǔn)備好的生粉倒入一些，并加入適量的水，用筷子將其攪拌均勻，攪拌好之后放在一旁備用。

3.起鍋燒水，水沸騰以后，把剛剛泡好的山藥放進(jìn)去水里煮一下。山藥煮好之后將其盛出來瀝干水分并放涼，然后我們把泡好的木耳也放進(jìn)去煮一下，木耳煮好之后也將其撈出來，放到碗中瀝干水分放涼。

4.把準(zhǔn)備好的大蔥切段。起鍋燒油，油熱了之后將切好的大蔥放進(jìn)去炒香。炒出香味之后，我們先將木耳倒進(jìn)去翻炒，因?yàn)槟径呀?jīng)炒過了，我們大約炒半分鐘之后，就可以把剛剛的山藥也倒進(jìn)去翻炒。

5.要想山藥和木耳煮起來的口感更好，我們可以在鍋中加入少量的水，然后蓋上蓋子燜煮兩三分鐘。打開鍋蓋，把我們剛剛調(diào)好的淀粉水倒進(jìn)去。倒進(jìn)去之前一定要再攪拌一下，因?yàn)榈矸鬯啪弥笥謺a(chǎn)生沉淀了。最后我們只需要加入適量的食鹽，翻炒均勻就可以出鍋了。

這就是今天給大家分享的山藥炒木耳，山藥和木耳都是非常養(yǎng)脾胃的，最近腸胃不舒服的朋友，可以試試看這道菜哦。

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