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想買買不到,想賣卻賣不出?未來應(yīng)聚焦渠道、品質(zhì)、品牌

2020-05-15 09:57:31    來源:新華網(wǎng)

“這個荔枝口感很好,飽滿多汁,酸甜度適中。”中國工程院院士趙春江在10日完成了他的首場“直播帶貨”,累計168萬名觀眾在線“圍觀”,短短半小時內(nèi)賣出4萬斤荔枝。

疫情之下,困難中有商機,直播帶貨形成熱潮。為了云南省瀾滄縣的貧困群眾,中國工程院院士朱有勇也走進田間,并通過電商平臺直播賣土豆,不到1小時,將近25噸土豆銷售一空。

作為特殊時期的新銷售手段,院士們直播帶貨得到不少網(wǎng)民關(guān)注和稱贊,也帶動了農(nóng)產(chǎn)品銷售。但是也有網(wǎng)民不禁發(fā)問,院士直播帶貨是否只是一陣風(fēng),暢通農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道、加強農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)如何進一步推進?

說“土豆皮膚好”的院士是“別人家的院士”

“瀾滄土豆‘皮膚好’‘體格大’,一個就能炒一大盤。”今年4月,中國工程院院士朱有勇來到云南省瀾滄縣進行直播帶貨,銷售受疫情影響滯銷的土豆。

許多網(wǎng)友收看直播后表示,實在慶幸有像朱有勇這樣的“別人家的院士”。“農(nóng)民院士了解農(nóng)民的情況,他們的存在是農(nóng)民之幸。”一位網(wǎng)友這樣評論。

2015年,中國工程院將“直過民族”拉祜族聚居的瀾滄縣確定為院士專家科技扶貧點。朱有勇院士團隊在調(diào)研的基礎(chǔ)上,引進土豆新品種、改進種植方式,最終帶動了當(dāng)?shù)厝罕姺N出“比臉還大”的土豆。

朱有勇在與農(nóng)民交往的過程中發(fā)現(xiàn),拉祜族群眾在市場和品牌的理解上還有些欠缺,尤其是對于電商、直播等新事物很少嘗試。朱有勇決定帶頭走上“云端”,在電商平臺直播賣土豆。

“我想通過直播行動,把豐收的勞動成果,傳遞給更多的人。”朱有勇希望能通過下田做直播,把電商培訓(xùn)課程帶到田間,向參與的農(nóng)戶直接普及推廣電商運營經(jīng)驗,從而帶動當(dāng)?shù)匦纬缮a(chǎn)、銷售的扶貧閉環(huán)。

作為國家農(nóng)業(yè)信息工程技術(shù)研究中心首席科學(xué)家,趙春江在參與荔枝銷售直播后認(rèn)為,數(shù)字技術(shù)的力量是非常強大的。“扶貧攻堅、鄉(xiāng)村振興的核心任務(wù)就是讓老百姓致富。讓農(nóng)民的農(nóng)產(chǎn)品賣到好價錢,就是幫助農(nóng)村、農(nóng)民致富。我也愿意為此盡一份力。”趙春江說。

今年以來,除了院士直播帶貨,各地的縣長、市長等政府官員也紛紛為農(nóng)副產(chǎn)品“代言”。這些特殊的“網(wǎng)紅”自帶流量,在走上“云端”后,吸引了大批網(wǎng)友關(guān)注并最終下單認(rèn)購,帶動了地方農(nóng)貨銷售。

有網(wǎng)友表示,“直播帶貨”是脫貧攻堅的創(chuàng)新之舉,是促進農(nóng)民增收的有效手段。據(jù)短視頻平臺快手的數(shù)據(jù)顯示,2019年,有超過1900萬人從快手平臺獲得了收入,其中500多萬人來自國家級貧困縣。

想買買不到,想賣卻賣不出?

河北省保定市滿城區(qū)山林冷庫負(fù)責(zé)人韓山林等人曾因果蔬滯銷愁眉不展。后來,他們與電商平臺展開合作,開啟了網(wǎng)絡(luò)直播帶貨。他們給平臺上的“粉絲”展示果蔬采摘、冷藏、上市等全流程,沒想到一周就銷售了3萬多單,銷售額超過80萬元。

本身標(biāo)識度和認(rèn)可度不高也是農(nóng)貨滯銷的一大原因。

無論是土豆,還是荔枝,農(nóng)民在銷售時缺少品牌效應(yīng)。而“院士帶貨”直接給農(nóng)貨進行了賦能,在產(chǎn)品質(zhì)量方面形成“背書”。因此,很多網(wǎng)友看來,直播帶貨,扶貧加電商的模式,是農(nóng)民和消費者的雙贏,既解決了農(nóng)民朋友的銷路問題,也讓消費者看得見源頭,自己吃起來也更加放心。

“城市消費者想買卻買不到,貧困群眾想賣卻賣不出的窘境會因直播態(tài)而發(fā)生改變。”一些專家學(xué)者認(rèn)為,線上線下融合的銷售渠道將能更好地服務(wù)于居民消費。借助互聯(lián)網(wǎng)的力量,農(nóng)產(chǎn)品銷售無論是采用線上銷售還是采用線下銷售方式,均可達到減少流通環(huán)節(jié)與拓寬銷售渠道的效果。

而這也將打破蔬菜流通主要靠收購商、批發(fā)市場和實體店的流通模式,使得菜農(nóng)可以有更多的終端銷售渠道選擇,分享到更多的終端銷售收益,減少蔬菜滯銷的風(fēng)險。

未來應(yīng)聚焦渠道、品質(zhì)、品牌

院士直播帶貨、官員參與直播,受到了網(wǎng)民廣泛好評。但也有網(wǎng)民提出疑問:如果沒有院士、官員直播帶貨,優(yōu)質(zhì)農(nóng)貨如何在市場上叫得響?

站在直播風(fēng)口上,樹上的水果、地下的土豆都被“吹起來”。但有專家指出,雖然新風(fēng)口下帶來了新的售貨渠道,但農(nóng)貨銷售面臨較大瓶頸,亟需突破品質(zhì)和品牌的瓶頸,讓農(nóng)貨更好地在市場上銷售。

互聯(lián)網(wǎng)對于農(nóng)產(chǎn)品的益處不僅僅在于減少滯銷的風(fēng)險,更重要的是構(gòu)建產(chǎn)銷之間的精準(zhǔn)對接。上海財經(jīng)大學(xué)電子商務(wù)研究中心主任勞幗齡認(rèn)為,直播態(tài)是對農(nóng)貨的一種技術(shù)賦能,構(gòu)建了生產(chǎn)者和消費者互動式的聯(lián)系,有助于破解小農(nóng)戶對接大市場難題。

“院士能作為帶貨網(wǎng)紅去親身體驗、并且去親身推廣,我真的是很敬佩。”作為一名農(nóng)業(yè)從業(yè)者,正莊農(nóng)業(yè)總經(jīng)理王妍很敬佩院士帶貨的做法,她認(rèn)為應(yīng)該有更多科研工作者從實驗室走出來,從市場端找訴求,然后再從科研端發(fā)力。

但王妍也提到帶貨是一種營銷手段,不是實現(xiàn)長期、穩(wěn)定的一種供求關(guān)系的唯一手段。她向記者表示,優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品貨源是持續(xù)的直播帶貨的重要前提,在此基礎(chǔ)上,網(wǎng)紅或者專家才能有帶貨的底氣。

“地方政府應(yīng)建立地方農(nóng)產(chǎn)品市場體系。”王妍希望由政府來統(tǒng)籌,建立政府層面的安全食品品牌,為周邊的老百姓的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)定位,通過逐步試點實現(xiàn)訂單農(nóng)業(yè),讓老百姓種出來的東西從數(shù)量、質(zhì)量和運輸半徑上都能解決后顧之憂。同時,農(nóng)業(yè)企業(yè)可以協(xié)助政府建立健全市場體系,為消費者提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

“院士們帶貨一場就帶出驚人的銷售數(shù)字,說明我國數(shù)字農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)信息化大有可為。”山東大學(xué)社會學(xué)教授王忠武說,政府、企業(yè)、科技工作者等應(yīng)幫助農(nóng)戶培育和構(gòu)建本地電商銷售的生態(tài)體系,打造更多叫得響的中國農(nóng)業(yè)名牌。(實習(xí)生:余欣月 苗雨 汪佳瑋)新華社“中國網(wǎng)事”記者高潔 楊靜 吳濤

關(guān)鍵詞: 直播 銷售 院士

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