近日，安溪縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展節(jié)前食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查，共發(fā)現(xiàn)11批次食用農(nóng)產(chǎn)品不合格，6批次外賣食品不合格，目前不合格食品均已下架、召回并開展核查處置。

據(jù)悉，此次專項(xiàng)檢查以進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?、果蔬、水產(chǎn)品、調(diào)味品、飲料、外賣即食品等作為重點(diǎn)監(jiān)測(cè)品種，以商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、連鎖便利店、餐飲單位等作為重點(diǎn)檢查對(duì)象，全面開展食品質(zhì)量安全檢查。

執(zhí)法人員在檢查中重點(diǎn)檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度、索票索證制度、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理制度、疫情防控措施等食品安全管理相關(guān)制度。同時(shí)，加大對(duì)節(jié)日食品安全的質(zhì)量監(jiān)督抽檢，組織開展對(duì)水產(chǎn)品、速凍食品、水果蔬菜等重點(diǎn)品種的監(jiān)督抽檢以及外賣食品的網(wǎng)絡(luò)監(jiān)督抽檢。

此外，安溪縣還結(jié)合落實(shí)節(jié)日疫情防控要求，加大疫情防控、食品安全知識(shí)和制止餐飲浪費(fèi)的普及宣傳，并加強(qiáng)對(duì)餐飲場(chǎng)所從業(yè)人員落實(shí)佩戴口罩規(guī)定行為進(jìn)行檢查督促。

節(jié)前專項(xiàng)檢查以來(lái)，安溪縣監(jiān)管部門已檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者2710家次，發(fā)放責(zé)令整改通知書360份，糾正餐飲從業(yè)人員未規(guī)范佩戴口罩行為300多起;開展食品安全快速抽檢3060批次，開展食品安全監(jiān)督抽檢580批次，網(wǎng)絡(luò)抽檢外賣食品120批次。(陳云青)

關(guān)鍵詞： 不合格食品 食品安全 外賣食品 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者