日前，廣東恒興集團(tuán)有限公司(簡(jiǎn)稱“恒興集團(tuán)”)與舌尖科技(北京)有限公司(簡(jiǎn)稱“舌尖科技”)在廣州舉行戰(zhàn)略合作簽約儀式。雙方將結(jié)合市場(chǎng)需求，重點(diǎn)在預(yù)制菜產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與升級(jí)、生產(chǎn)技術(shù)與運(yùn)營(yíng)管理、市場(chǎng)規(guī)劃布局與營(yíng)銷推廣等方面展開(kāi)全產(chǎn)業(yè)鏈的深度合作，打造預(yù)制菜創(chuàng)新中心，推動(dòng)新一輪“廚房革命”，為廣東乃至全國(guó)預(yù)制菜探索新合作模式，助力預(yù)制菜行業(yè)快速發(fā)展。

恒興集團(tuán)秉承“恒農(nóng)興邦”使命、“提高人類生活品質(zhì)”愿景，堅(jiān)持“專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化、國(guó)際化、數(shù)智化”的發(fā)展目標(biāo)，推行“公司+基地+農(nóng)戶+標(biāo)準(zhǔn)+服務(wù)”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作模式，為終端養(yǎng)殖戶提供“種苗+飼料+動(dòng)保+養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)”的整體解決方案，打造從塘頭到餐桌的安全、營(yíng)養(yǎng)、美味的全產(chǎn)業(yè)鏈。恒興集團(tuán)現(xiàn)有12000多名員工，年?duì)I業(yè)額超過(guò)210億元。

恒興集團(tuán)董事長(zhǎng)陳丹表示，此次合作希望能夠共同全國(guó)布局預(yù)制菜新賽道，將預(yù)制菜的發(fā)展推向新高度，為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)賦能。今年恒興將投資10億元布局預(yù)制菜，發(fā)揮水產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)，助力鄉(xiāng)村振興，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)振興。

舌尖科技總部位于北京，定位是品牌產(chǎn)品公司，策略是賦能渠道經(jīng)銷商，目前經(jīng)銷商已經(jīng)達(dá)到5000家。2022年1月10日，舌尖科技宣布推出到家業(yè)務(wù)“舌尖工坊”(即將升級(jí)為“舌尖英雄”)，進(jìn)軍預(yù)制菜行業(yè)。首家舌尖工坊“超市3.0”門(mén)店同日在北京開(kāi)業(yè)。

“面對(duì)新的消費(fèi)市場(chǎng)、消費(fèi)者新的飲食習(xí)慣和消費(fèi)觀念，舌尖科技用技術(shù)賦能預(yù)制菜生態(tài)，通過(guò)革新產(chǎn)品形態(tài)，調(diào)整主料、輔料、配料、廚具等ABCD四個(gè)層級(jí)，滿足消費(fèi)者多元化、個(gè)性化、場(chǎng)景化的產(chǎn)品需求，加上簡(jiǎn)化烹飪工藝、‘到店+到家’場(chǎng)景切換，從田間到飯桌搭建高效的渠道流通鏈條。”舌尖科技戰(zhàn)略委員會(huì)主席陸正耀表示，希望通過(guò)彼此雙方合作，進(jìn)一步縮短中間端，降低損耗，為消費(fèi)者提供安全、營(yíng)養(yǎng)的預(yù)制菜。

廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)是農(nóng)產(chǎn)品工業(yè)化、食品化的實(shí)現(xiàn)載體，是農(nóng)產(chǎn)品增值、農(nóng)民增收的有效形態(tài)。希望恒興集團(tuán)與舌尖科技通過(guò)深入合作、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，打造出助力鄉(xiāng)村振興的優(yōu)質(zhì)商品，為粵港澳大灣區(qū)新“菜籃子”工程添磚加瓦，為廣東農(nóng)業(yè)國(guó)際貿(mào)易、國(guó)際合作，一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展作出新的貢獻(xiàn)。

關(guān)鍵詞： 恒興集團(tuán) 舌尖科技 鄉(xiāng)村振興 消費(fèi)者