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香煎米餅的做法

2023-03-07 05:56:47    來源：萬年歷


(相關(guān)資料圖)

1、用料：剩米飯、胡蘿卜半根、雞蛋1個、鹽適量。

2、把胡蘿卜切碎，鍋熱放一點點油，先炒胡蘿卜碎，然后加入米飯翻炒，炒的過程中加入適量的鹽調(diào)味，炒好盛岀備用。

3、可以用任何圖案的模具，擺在一個平底盤中，把炒好的飯放進(jìn)模具用小勺把米飯壓平。

4、把一個雞蛋打入平底盤加入鹽調(diào)味。

5、把米餅兩面充分裹上蛋液。

6、煎鍋放少許油，放入裹好蛋液的米餅，兩面煎成焦黃即可

7、煎好的米餅裝盤。

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