【資料圖】

今年以來(lái)，全市食品銷售監(jiān)管系統(tǒng)以“四化”（信息公示標(biāo)準(zhǔn)化、制度建設(shè)體系化、風(fēng)險(xiǎn)防控清單化、宣傳培訓(xùn)常態(tài)化）建設(shè)為牽引，推動(dòng)屬地、監(jiān)管、行業(yè)、企業(yè)四方責(zé)任落實(shí)，切實(shí)實(shí)現(xiàn)終端發(fā)力、末端見效目標(biāo)。目前，全市食品銷售主體責(zé)任“四化”建設(shè)已從試點(diǎn)推廣階段逐步轉(zhuǎn)向邊打造、邊提升、邊規(guī)范、邊鞏固的全面推進(jìn)階段。

抓學(xué)習(xí)，提高“四化”建設(shè)思想認(rèn)識(shí)。通過(guò)學(xué)習(xí)省局會(huì)議精神、為基層授課、交流“四化”建設(shè)中的心得體會(huì)等方式，市食品銷售監(jiān)管系統(tǒng)深刻感悟“四化”建設(shè)的重要性，在實(shí)踐中創(chuàng)新工作方法。市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，從監(jiān)管者的角度來(lái)講，“四化”建設(shè)是添合力、增助力、減壓力的重大舉措，是易操作、打基礎(chǔ)、管長(zhǎng)遠(yuǎn)的固本之策；從包保干部的角度來(lái)講，明確了職責(zé)和任務(wù)，方便對(duì)照制度、清單更好落實(shí)黨政同責(zé)；從食品銷售者的角度來(lái)講，可以達(dá)到明責(zé)任、強(qiáng)意識(shí)、定崗位、重培訓(xùn)、除隱患、增效益的目的；從消費(fèi)者的角度來(lái)講，方便對(duì)照制度、清單倒逼食品銷售者落實(shí)主體責(zé)任，形成社會(huì)共治長(zhǎng)效機(jī)制。

抓試點(diǎn)，提升“四化”建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。我市選擇寧陵縣作為全市食品銷售“四化”建設(shè)的試點(diǎn)單位，召開全市現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)，確認(rèn)寧陵縣市場(chǎng)監(jiān)管局將“四化”建設(shè)與打造“6S”店相結(jié)合、與企業(yè)文化相結(jié)合、與食品安全示范城市創(chuàng)建相結(jié)合的做法值得學(xué)習(xí)借鑒，在全市全面推廣。市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)各縣（市、區(qū)）局、基層所，按照不同層級(jí)樣板打造、試點(diǎn)引領(lǐng)、有所側(cè)重的思路，全面鋪開“四化”建設(shè)。目前，全市共發(fā)放“四化”建設(shè)操作指南4288冊(cè)，召開不同層級(jí)現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)24場(chǎng)，培訓(xùn)推進(jìn)會(huì)、加壓會(huì)43場(chǎng)。

抓宣傳。提檔“四化”建設(shè)整體層次。今年以來(lái)，市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)多次帶隊(duì)督導(dǎo)檢查“四化”建設(shè)進(jìn)展情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)亮點(diǎn)和不足，以亮點(diǎn)推廣為主，發(fā)布“兩函兩報(bào)”（提示函、督辦函，簡(jiǎn)報(bào)、通報(bào)），借助新聞報(bào)道的力量，宣傳、指導(dǎo)全市系統(tǒng)“四化”建設(shè)，督促指導(dǎo)互學(xué)互鑒、整體推進(jìn)，提高“四化”建設(shè)速度、質(zhì)量、效率。目前，全市已印發(fā)通報(bào)3期、簡(jiǎn)報(bào)8期，撰寫新聞稿件6篇，被《河南日?qǐng)?bào)》《商丘日?qǐng)?bào)》等10余家主流媒體報(bào)道；全市共發(fā)布新聞報(bào)道63篇。

抓難點(diǎn)，提升食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)檔次。運(yùn)用省食安辦月通報(bào)食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)規(guī)范化建設(shè)機(jī)制，我市持續(xù)推廣使用全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)，要求將完成市場(chǎng)主體、市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)戶“四化”建設(shè)作為完成規(guī)范化建設(shè)的必要條件，明確食用農(nóng)產(chǎn)品規(guī)范化建設(shè)任務(wù)量、工作流程、完成時(shí)限，并對(duì)進(jìn)展情況月通報(bào)，形成食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)規(guī)范化建設(shè)與“四化”建設(shè)共同推進(jìn)格局。今年以來(lái)，全市有17家食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)完成“四化”建設(shè)，7家完成規(guī)范化建設(shè)達(dá)標(biāo)驗(yàn)收，其余市場(chǎng)正按照“河南省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)規(guī)范化建設(shè)等級(jí)評(píng)價(jià)參考標(biāo)準(zhǔn)”要求進(jìn)行規(guī)范。

抓結(jié)合，以市級(jí)食品安全鄉(xiāng)鎮(zhèn)試點(diǎn)為抓手。市市場(chǎng)監(jiān)管局成立專門調(diào)研組，分別對(duì)民權(quán)縣、永城市、柘城縣3縣11個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的食品銷售主體責(zé)任“四化”建設(shè)和食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建試點(diǎn)工作進(jìn)展情況同步調(diào)研，督促達(dá)到以鄉(xiāng)鎮(zhèn)試點(diǎn)為底層突破，由下至上，集小成為大成的全域創(chuàng)建目的。創(chuàng)新思路、創(chuàng)新舉措，讓食品銷售領(lǐng)域主體責(zé)任“四化”建設(shè)與我市食品安全示范城市創(chuàng)建深度融合，用創(chuàng)城的標(biāo)準(zhǔn)提高“四化”建設(shè)的成色與含金量，用高質(zhì)量的“四化”建設(shè)成果更好地助力示范城市創(chuàng)建。目前，全市11個(gè)試點(diǎn)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）的“四化”建設(shè)率均在85%以上。

市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，該局將進(jìn)一步明確考核機(jī)制，加強(qiáng)基層監(jiān)管人員和從業(yè)人員的教育培訓(xùn)，加大“四化”建設(shè)指導(dǎo)督查力度，結(jié)合大興調(diào)查研究要求，沉下身子指導(dǎo)督促基層所提高“四化”建設(shè)數(shù)量、質(zhì)量，指導(dǎo)“四化”建設(shè)邊打造、邊提升，邊規(guī)范、邊鞏固，以抓鐵留痕、踏石留印的韌勁，穩(wěn)扎穩(wěn)打，形成長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，固化“四化”建設(shè)成果。

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