數(shù)字經(jīng)濟(jì)網(wǎng)絡(luò)正在為農(nóng)產(chǎn)品上行提供極大便利
“大別山黑山羊”是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,2013年以來(lái),以湖北黃岡羅田為中心,鄂豫皖三省大別山區(qū)農(nóng)民飼養(yǎng)黑山羊陸續(xù)實(shí)現(xiàn)了脫貧致富,目前飼養(yǎng)總量超過(guò)26萬(wàn)只。過(guò)去兩年,通過(guò)接入冷鏈系統(tǒng)和數(shù)字經(jīng)濟(jì)平臺(tái),羅田縣大別山錦秀羊更突破了“鮮肉不出省”瓶頸,成功打開(kāi)全國(guó)各大城市市場(chǎng),養(yǎng)羊農(nóng)戶更實(shí)現(xiàn)了持續(xù)增收。
臨下班前,上海白領(lǐng)張先生打開(kāi)盒馬APP,點(diǎn)了四盒大別山錦秀羊和幾份蔬菜,晚餐準(zhǔn)備和家人一起涮火鍋。四盒分別是腹部肉、背部肉、前腿肉和后腿肉,每盒三兩半,售價(jià)29.9~39.9元。
而他所購(gòu)買(mǎi)的這只黑山羊40個(gè)小時(shí)前剛離開(kāi)大別山的“盒馬村”進(jìn)入羅田縣城的屠宰車(chē)間,除酸24小時(shí)去膻味,切片真空包裝,裝上冷鏈車(chē),走9小時(shí)的高速公路抵達(dá)盒馬上??倐}(cāng),然后分發(fā)到各個(gè)網(wǎng)點(diǎn),第一時(shí)間送到消費(fèi)者手里。這就是錦秀羊創(chuàng)始人劉錦秀所說(shuō)的“冷鏈系統(tǒng)+數(shù)字經(jīng)濟(jì)平臺(tái)”。
劉錦秀表示,大別山黑山羊清香少膻、爽口不膩,是受?chē)?guó)家保護(hù)的“地理標(biāo)志產(chǎn)品”。在此之前,企業(yè)和農(nóng)戶主要賣(mài)整羊,就近銷(xiāo)售市場(chǎng)容量有限,要賣(mài)到省外只能冷凍,價(jià)格要打七折,增收遇到瓶頸。
“依托平臺(tái)能力和數(shù)字技術(shù),如盒馬鮮生指導(dǎo)我們把羊每個(gè)部位的價(jià)值都發(fā)揮到極致,精細(xì)化推出盒裝羊肉片、餃子餡等系列產(chǎn)品,相比以前賣(mài)整羊,不僅優(yōu)化了消費(fèi)者體驗(yàn),也創(chuàng)造了更大的經(jīng)濟(jì)效益。”劉錦秀說(shuō),2020年其購(gòu)置冷鏈車(chē)、掛牌“盒馬村”,啟動(dòng)“鮮肉出省”計(jì)劃,目前盒馬平臺(tái)已占其銷(xiāo)售額的1/5,且保持三位數(shù)高速增長(zhǎng)。
數(shù)字經(jīng)濟(jì)網(wǎng)絡(luò)正在為農(nóng)產(chǎn)品上行提供了極大便利。駱駝坳鎮(zhèn)夏家沖村村民熊小銳今年41歲,從貧困戶到年收入20萬(wàn)元的富裕戶,養(yǎng)羊改變了他全家人的生活。熊小銳早些年在上海、廣州的工地上打工,“沒(méi)有技術(shù),個(gè)子太小,力氣活干不過(guò)別人,賺不到什么錢(qián),還受氣受欺負(fù)”。2015年,考慮到父母身體不好以及孩子缺乏照料,他決定返鄉(xiāng)。而聽(tīng)說(shuō)有鄉(xiāng)親養(yǎng)羊賺到了錢(qián),他抱著試一試的想法加入了飼養(yǎng)錦秀羊的行列。
養(yǎng)羊雖然辛苦,但不算重體力活,熊小銳不覺(jué)得累;老婆孩子熱炕頭,心情也比以前外出時(shí)愉快。現(xiàn)在,他家每年出欄約300只羊,一半左右通過(guò)劉錦秀收購(gòu)后供應(yīng)盒馬渠道,家庭年收入約20萬(wàn)元。
熊小銳不僅由此蓋了新房、買(mǎi)了小貨車(chē),他的眼界也打開(kāi)了,開(kāi)始不斷嘗試新鮮事物。這兩年,他一有靈感就拿出手機(jī)拍短視頻,拍羊群奔跑,拍自己怎么放羊喂養(yǎng),剪輯、配樂(lè)后發(fā)到各個(gè)平臺(tái)上“帶貨”。他說(shuō),通過(guò)自己的“私域流量”,一年也能賣(mài)掉不少。
今年中央1號(hào)文件提出“鞏固提升脫貧地區(qū)特色產(chǎn)業(yè),提高家庭經(jīng)營(yíng)性收入,促進(jìn)脫貧人口持續(xù)增收”。劉錦秀認(rèn)為,“數(shù)商興農(nóng)”、電子商務(wù)進(jìn)鄉(xiāng)村是農(nóng)民“產(chǎn)業(yè)增收”的重要依托。近年來(lái),我國(guó)手機(jī)網(wǎng)絡(luò)全面普及,成為農(nóng)民的新農(nóng)具,為農(nóng)村打開(kāi)了廣闊的線上空間,同時(shí)數(shù)字經(jīng)濟(jì)網(wǎng)絡(luò)為農(nóng)產(chǎn)品上行提供了極大便利。“我希望能用數(shù)字經(jīng)濟(jì)連通綠水青山,做新時(shí)代的數(shù)字新農(nóng)人。”劉錦秀說(shuō)。(李子晨)
關(guān)鍵詞: 養(yǎng)羊農(nóng)戶 冷鏈系統(tǒng) 數(shù)字經(jīng)濟(jì)平臺(tái) 產(chǎn)業(yè)數(shù)字化
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