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佛山日?qǐng)?bào)訊記者徐曉楊報(bào)道：這個(gè)周末，佛山“西甲”比賽繼續(xù)火熱上演。球場(chǎng)內(nèi)，歡呼聲、吶喊聲此起彼伏。球場(chǎng)外，三水臭屁醋特色美食店同樣火爆。足球+美食的熱門(mén)組合，吸引了不少外地球迷千里迢迢趕來(lái)看比賽、尋美味。

8月11日晚6時(shí)許，記者來(lái)到距離云秀山體育場(chǎng)約600余米的大醋情餐廳時(shí)，該店訂位已滿，7時(shí)許仍有近20名食客在店外等位。餐廳生意火爆，負(fù)責(zé)人朱巧芬忙得不可開(kāi)交，在與記者交談過(guò)程中還接到幾通預(yù)訂電話。

“8月以來(lái)，店內(nèi)生意持續(xù)火爆，營(yíng)業(yè)額增加約三到四成。”朱巧芬說(shuō)，現(xiàn)在幾乎每天都有外地食客光顧，占比達(dá)到三成左右，特別是佛山“西甲”開(kāi)賽以來(lái)外地食客的數(shù)量增加了40%~50%?！氨荣惾胀砩?時(shí)多，球賽散場(chǎng)后，還有不少食客來(lái)吃醋?！敝烨煞艺f(shuō)。

“我的醋癮很大，每次回三水都要吃臭屁醋，想到臭屁醋就流口水?！比拈T(mén)同胞馮愛(ài)萍說(shuō)，她定居澳門(mén)40余年，當(dāng)天剛回到三水便攜家人朋友直奔大醋情餐廳。食材新鮮、無(wú)添加，是她鐘愛(ài)臭屁醋的原因之一。

馮愛(ài)萍說(shuō)，此次回到三水主要是為了吃臭屁醋和看佛山“西甲”。回憶起在云秀山下看佛山“西甲”的場(chǎng)景，她感嘆如今云秀山體育場(chǎng)環(huán)境變化甚大。用餐結(jié)束后，她還計(jì)劃到1982創(chuàng)意街區(qū)·江邊倉(cāng)夜市打卡，感受三水夜經(jīng)濟(jì)的活力。

附近的醋意無(wú)限餐飲店生意同樣火爆。擴(kuò)建后的店鋪停車(chē)場(chǎng)能容納約70輛車(chē)，當(dāng)晚幾乎停滿。該店負(fù)責(zé)人譚雪芬說(shuō)，近期店內(nèi)營(yíng)業(yè)額幾乎翻倍，每日到店消費(fèi)的人數(shù)約有200人，食客回頭率約90%，還有肇慶、廣州等地的食客慕名而來(lái)。

譚雪芬介紹，近期該店的外地食客增加三到四成，部分食客從外地開(kāi)車(chē)到三水睇波呷醋。為應(yīng)對(duì)日益增加的客流，工作人員每天早上光備餐就要花費(fèi)2小時(shí)?！案兄x政府、媒體宣傳醋文化，吸引更多外地食客前來(lái)消費(fèi)?！弊T雪芬說(shuō)。

編輯/王琦玥

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