谷雨是什么時(shí)候？今年的谷雨是今年的谷雨是4月20日，農(nóng)歷三月初九。

一般谷雨都是在每年公里4月19日到4月21日之間，這個(gè)時(shí)候的降水量會(huì)明星增加，而萬(wàn)物新種正是需要雨水的時(shí)候，“春雨貴如油”谷雨時(shí)節(jié)及時(shí)降雨，谷類作物才可以茁壯的生長(zhǎng)，除了谷雨之外，大雪、小雪、小滿、雨水等節(jié)氣都是反映降水的節(jié)氣，在我國(guó)古代的時(shí)候，這些就用于農(nóng)耕文化中。

(資料圖)

采谷雨茶：南方谷雨有采茶的習(xí)俗。谷雨茶，即雨前茶，是在谷雨收獲的春茶，也稱為二春茶。春季氣溫適中，雨量充沛，再加上冬季茶樹(shù)休息半年，使春茶筍葉豐滿，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，富含維生素和氨基酸，使春茶口感清爽。傳說(shuō)這一天在谷雨這天喝茶，可以清火、辟邪、明目。因此，無(wú)論這一天的天氣如何，人們都會(huì)去茶山采摘一些新的茶葉，然后回來(lái)泡水喝。

祭海：谷雨節(jié)也叫“壯行節(jié)”，是漁民出海捕魚(yú)的節(jié)日。谷雨這天，海水變暖，上百條魚(yú)游到了淺海，是出海捕魚(yú)的好日子。為了能安全地滿載而歸，出海的漁民們將在谷雨中舉行海祭，祈求海參的保佑。

走谷雨：古代有“走谷雨”的習(xí)俗。在谷雨的這一天，年輕的婦女去村子里見(jiàn)親戚，有些人在野外散步后回來(lái)。寓意是與自然融為一體，強(qiáng)身健體。

吃春：谷雨前后，香椿香醇可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，所以說(shuō)香椿雨前嫩如絲。人們把春天采摘吃香椿稱為“吃春”。香椿一般分為紫椿芽和綠椿芽，尤其是紫椿芽最好。

祭祀文祖?zhèn)}頡：據(jù)說(shuō)，陜西白水縣自漢朝以來(lái)就有祭祀文祖?zhèn)}頡的習(xí)俗。根據(jù)傳說(shuō)，倉(cāng)頡創(chuàng)造了文字，為世界做出了巨大貢獻(xiàn)。黃帝被它感動(dòng)了，把天降谷子雨作為他創(chuàng)作文字的獎(jiǎng)勵(lì)。從此有了“谷雨”節(jié)。從那以后，每年的谷雨節(jié)，附近的村民都會(huì)組織廟會(huì)來(lái)紀(jì)念倉(cāng)頡。

賞花：在谷雨前后也是牡丹開(kāi)花的重要時(shí)間。所以牡丹花又叫“谷雨花”。谷雨三朝看牡丹，賞牡丹也成了人們重要的休閑活動(dòng)。

關(guān)于谷雨是什么時(shí)候以及它的相關(guān)習(xí)俗就是這些，谷雨時(shí)節(jié)的習(xí)俗不僅僅是以上這些，在不同的地區(qū)還有各種不同的風(fēng)俗，只是現(xiàn)在隨著時(shí)光流逝，很多人對(duì)此都沒(méi)有以前那么關(guān)注了。

谷雨節(jié)氣的含義是什么

谷雨，顧名思義，就是播谷降雨的意思，換句話說(shuō)，這是播種、移苗、點(diǎn)瓜、點(diǎn)豆的最佳時(shí)間。因?yàn)楣扔陼?huì)有更多的雨水，對(duì)谷類作物的生長(zhǎng)會(huì)有很大的好處。谷雨前后是播種、移苗、點(diǎn)瓜、點(diǎn)豆的最佳時(shí)間。至于“谷雨”是什么意思，古人曾說(shuō)“雨生百谷”。氣象學(xué)家說(shuō)谷雨是春季最后一個(gè)節(jié)氣，谷雨節(jié)氣的到來(lái)意味著寒潮基本結(jié)束，氣溫開(kāi)始上升，雨量增多，對(duì)這一時(shí)期谷類作物的生長(zhǎng)發(fā)育起著重要作用。越冬作物需要雨水幫助返青拔節(jié)，春播作物也需要雨水播種發(fā)芽，對(duì)谷類作物的生長(zhǎng)大有裨益，故稱“谷雨”。

在古代中國(guó)，谷雨分為“三候”:“第一候萍始生；第二候鳴鳩拂其羽；第三候?yàn)榇鲃俳涤谏??！惫扔赀^(guò)后，降雨量增加，浮萍開(kāi)始生長(zhǎng)，然后布谷鳥(niǎo)開(kāi)始提醒人們播種，然后桑樹(shù)上開(kāi)始看到戴勝鳥(niǎo)。太陽(yáng)的黃經(jīng)是30度。意思是雨生五谷。因?yàn)橛曜虧?rùn)大地，五谷生長(zhǎng)，谷雨就是“雨生百谷”。諺云“谷雨前后，種瓜種豆”。

雨水充足且及時(shí)，谷類作物可以茁壯成長(zhǎng)。谷雨是春天的最后一個(gè)節(jié)氣。這個(gè)時(shí)候，新栽的秧苗，新種的莊稼，最需要雨水滋潤(rùn)。所以，“春雨貴如油”。此時(shí)，中國(guó)南部華南大部分地區(qū)雨量充沛，4月下旬年降雨量約30-50毫米。第一場(chǎng)暴雨通常發(fā)生在每年的這個(gè)時(shí)候，這有利于水稻種植和玉米及棉花幼苗生長(zhǎng)，但是華南以外地區(qū)的降水大部分還不到30毫米，需要灌溉來(lái)減輕干旱。

谷雨是什么時(shí)候以及含義就說(shuō)這些了，每個(gè)節(jié)氣都有每個(gè)節(jié)氣的意義，有每個(gè)節(jié)氣的習(xí)俗，這也是我國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承。

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