隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，市場上出現(xiàn)了各種各樣的美味佳肴，例如，魚肉是其中的一種，美味的魚肉在嘴里嘗起來很香，它補充了人體所需的營養(yǎng)，所以受到人們的喜愛。現(xiàn)在市面上有一種鰣魚，形狀是橢圓形，尺度是圓形，喜歡食浮游動物，這是一種很好的魚滋補品，肉質(zhì)細嫩可口，常吃可以強身健體，那么，鰣魚多少錢一斤？鰣魚的養(yǎng)殖前景如何？

鰣魚多少錢一斤？

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鰣魚是一種很精致的魚，市場價格也不低。不同產(chǎn)地的鰣魚價格、質(zhì)量、規(guī)格也不一樣。有些鰣魚可以賣到五六百元一斤。如果規(guī)格比較大，可能賣的比較貴。經(jīng)常買的那種人工養(yǎng)殖的價格也是150-300元一斤。雖然價格相差很大，但還是有不少愛吃魚人士購買，長江野生鰣魚的市場價格高達2000 ~ 4800元/斤，但自20世紀80年代以后野生鰣魚就消失了。

鰣魚養(yǎng)殖前景怎么樣？

野生鰣魚很珍貴，現(xiàn)在基本上很難買到。它的營養(yǎng)價值、肉質(zhì)和口感都比普通魚好得多，因此深受消費者喜愛。經(jīng)常吃鰣魚的人更健康，特別是對于水火燒傷和血管硬化的輔助治療。另外，鰣魚的價格基本在幾百元以上，價格貴，質(zhì)量高。隨著人們消費水平的提高，養(yǎng)殖的利潤也是非?？捎^的。

如何養(yǎng)殖鰣魚？

鰣魚對水質(zhì)和其他生活環(huán)境有很高的要求，所以我們應(yīng)該在培育鰣魚，之前做好準備，使鰣魚生長得更好。首先，我們需要在水源附近建造魚塘。池塘面積約5畝，水源水質(zhì)應(yīng)清潔無污染，之后需要準備增氧劑和供氧機，這樣可以提高魚塘的氧氣含量，讓鰣魚更快適應(yīng)環(huán)境。

消毒滅菌也需要使用生石灰粉和漂白粉。最后，只需將適量的生物餌料倒入魚塘，一周左右后，可以放一些不同大小的魚苗在魚塘試水，如果沒有異常情況，就可以儲存魚苗。

魚塘的水深最好在1.5米左右，放養(yǎng)前溫度最好在22-32度左右，魚塘要加適量的供氧機，一般每畝能放養(yǎng)1500條左右的魚，所以5畝的魚塘至少有7000條魚苗。由于鰣魚對水質(zhì)要求較高，需要在水中投放少量的大頭魚或其他魚類進行混養(yǎng)，這樣不僅可以調(diào)節(jié)水質(zhì)，還可以為鰣魚提供一定的食物。

鰣魚是一種雜食魚類，但我們?nèi)匀恢饕灾参镲暳蠟槭?，其次是水中的浮游生物和一些小魚小蝦。我們也可以選擇在魚塘里種植一些菱角和蓮藕，不僅可以調(diào)節(jié)水質(zhì)，還可以為鰣魚提供食物。我們還可以在魚塘添加一些小魚小蝦，以促進鰣魚的生長。我們在飼養(yǎng)時也需要非常注意，因為鰣魚的飼養(yǎng)是分階段的。

因此，在春天，我們需要增加飼料的數(shù)量。春天，鰣魚胃口很好。我們需要不斷為鰣魚補充食物，然后在夏天慢慢減少飼料的用量。秋天只需要白天放飼料，冬天基本不需要放很多飼料。因為鰣魚冬天只在中午吃食物，鰣魚冬天不能吃太多，很容易積食。

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