象拔蚌多少錢?象拔蚌為什么這么貴?
【資料圖】
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象拔蚌是一種美新鮮、營養(yǎng)豐富的海產(chǎn)品,是餐飲業(yè)的高檔消費品。殼薄而脆,兩個殼小,通常相等。殼的前端有鋸齒,后殼的背部、腹部和后端有子殼。水管極其發(fā)達,粗大的水管無法完全縮入殼體。有些留在殼外的部分長達10厘米以上,形狀像樹干,所以被稱為象拔蚌。那么,象拔蚌多少錢?一般象拔蚌的價格是多少,象拔蚌貴的原因是什么?
象拔蚌多少錢?
象拔蚌來自歐美地區(qū)很難捕捉到。當他們在當?shù)貢r,剛剛捕獲的價格是10 美元。它出來的時候,市場價格是100-150 美元一斤,和黃金差不多,后來傳入中國,一開始價格極其昂貴,一般人根本買不起。在國內(nèi)成功培育后,開始大量面向市場,價格也有所下降。目前中國市場的價格在200元一公斤左右。
象拔蚌貴的原因是什么?
之所以這么貴,是因為如上所述的人工捕魚難度大,費時費力,而且蛋白質(zhì)含量極高,蛋白質(zhì)是人工工作必不可少的元素,可以形成白細胞和抗體,從而提高人體免疫力。此外,它還具有促進性功能和增強精氣的功效,對男性有很大的益處,保護人體血管,降低膽固醇,預防心腦血管疾病。但是經(jīng)過人工培育,由于成本高,養(yǎng)殖周期長,雖然價格比以前略低,但需要幾百斤。
象拔蚌的選購方法是什么呢?
市場上的象拔蚌良莠不齊,影響購買好的,所以需要了解一些關(guān)于象拔蚌的知識。象拔蚌是蛤類的大型貝類,選擇時要注意,比如膽囊小一點,殼有光澤,鼻子要盡量長一點,但不能太粗,多是吸水過度引起的,還要檢查一下殼有沒有力量。
象拔蚌的內(nèi)臟不能食用,因為象拔蚌的內(nèi)臟含有赤潮毒素,可能會引起食物中毒。吃象拔蚌時,不宜吃冷的食物,如黃瓜、空心菜和一些軟飲料,會引起身體不適;如果不能和啤酒、葡萄酒,一起吃,會產(chǎn)生過多的尿酸,引起痛風,嚴重時會引起關(guān)節(jié)和軟組織炎癥;皮膚病患者不能進食,會引起過敏,加重病情;吃飯時要煮熟,以免寄生蟲和有害細菌危害人體健康。
好了,象拔蚌多少錢這個是隨著市場的變化而波動變化的,不是一成不變的。本文的內(nèi)容就到這里了感謝您的鼓勵和支持。
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