在全球供應(yīng)鏈緊張和能源價(jià)格上漲等背景下，多國(guó)物價(jià)都出現(xiàn)了明顯上漲。在日本，大型餐飲連鎖店“吉野家”的牛肉飯也開始漲價(jià)，這意味著怎樣的經(jīng)濟(jì)變化？

記者位于東京的新宿車站附近，平均每隔5分鐘就有客人進(jìn)店消費(fèi)。

東京疫情好轉(zhuǎn)使當(dāng)?shù)夭惋嫷甑目土髦饾u恢復(fù)，但吉野家最近卻把招牌產(chǎn)品——牛肉飯的價(jià)格上調(diào)了大約10%，一碗普通分量的牛肉飯漲到426日元（約合人民幣24元）。這也是吉野家牛肉飯7年來首次在日本全國(guó)范圍內(nèi)漲價(jià)。

消息一出，隨即引發(fā)了日本社會(huì)的廣泛關(guān)注。牛肉飯因?yàn)槲锩纼r(jià)廉，深受日本上班族喜愛，也被喻為是“日本經(jīng)濟(jì)的風(fēng)向標(biāo)”，一般來說不會(huì)輕易漲價(jià)。但在日元貶值、進(jìn)口牛肉以及原油價(jià)格暴漲的情況下，即便是牛肉飯巨頭吉野家也不得不上調(diào)價(jià)格，而轉(zhuǎn)嫁不斷上漲的成本。

除了牛肉飯之外，本月起，日本主要食用油公司“日清奧利友”再次上調(diào)了食用油的零售價(jià)格，這也是該品牌今年第4次漲價(jià)，一年內(nèi)每公斤食用油的價(jià)格累計(jì)已上漲超過130日元（約合人民幣7.3元）。此外，小麥粉、砂糖等價(jià)格上漲，使得日本的不少面包、速凍食品、薯片廠家接連宣布提價(jià)，消費(fèi)者的支出壓力不斷加大。

關(guān)鍵詞： 牛肉飯巨頭 日本經(jīng)濟(jì)風(fēng)向標(biāo)