繼瑞幸咖啡創(chuàng)始人陸正耀投資幾個(gè)億賣小面后，又一商界大佬入局餐飲業(yè)。

近日，一個(gè)名叫“毛大慶包子鋪”的商鋪引起了業(yè)內(nèi)關(guān)注，這家開在北京國(guó)貿(mào)的包子店看似普通，卻很容易讓人聯(lián)想到前萬(wàn)科副總裁、優(yōu)客工場(chǎng)創(chuàng)始人毛大慶。

據(jù)優(yōu)客工場(chǎng)證實(shí)，“毛大慶包子鋪”確實(shí)隸屬于毛大慶本人，不過與優(yōu)客工場(chǎng)無股份關(guān)系。

一天賣出800個(gè)，最低只要3.5元

據(jù)了解，毛大慶包子鋪今年9月剛開張，目前還在試運(yùn)營(yíng)階段，主要品類有包子、豆?jié){、小米粥、咖啡、涼菜等。

其中，包子品類價(jià)格在3.5元到8元之間；豆?jié){有兩種口味，售價(jià)分別為6元和8元；三種不同套餐售價(jià)均為20元；全店最貴的一款單品是黑芝麻(行情000716,診股)拿鐵，售價(jià)22元。

大眾點(diǎn)評(píng)平臺(tái)顯示，目前毛大慶包子鋪位列“國(guó)貿(mào)/建外小吃快餐熱門榜”第7名，營(yíng)業(yè)時(shí)間為周一至周日早上八點(diǎn)至下午五點(diǎn)，人均消費(fèi)23元。

也有不少網(wǎng)友慕名打卡，有的留言表示包子味道不錯(cuò)，值得推薦；也有的表示不合自己胃口，總結(jié)一下就是“術(shù)業(yè)有專攻”。

來源：大眾點(diǎn)評(píng)

因?yàn)榘愉佄挥诒本﹪?guó)貿(mào)共享際一層的美食區(qū)中，且價(jià)格比較實(shí)惠，客流量也較大。11月18日，毛大慶發(fā)微博稱當(dāng)天800個(gè)手工包子全部售罄，并表示“大家下單要早”。

據(jù)優(yōu)客工場(chǎng)官微消息，其合作伙伴毛大慶包子鋪可為企業(yè)提供早餐的團(tuán)餐預(yù)定。

對(duì)此，網(wǎng)友們也持有不同看法。

有的網(wǎng)友認(rèn)為門店的生意不會(huì)太好，大佬選擇餐飲業(yè)是迷失了方向。

有的網(wǎng)友則認(rèn)為在經(jīng)濟(jì)下行期，從需求市場(chǎng)、復(fù)購(gòu)率、盈利能力等因素來看，都是不錯(cuò)的生意。

還有網(wǎng)友直言，只要有想法，干什么都掙錢。

一年市值縮水90%

入局新消費(fèi)

作為曾經(jīng)的地產(chǎn)界大佬，1996年至2002年期間，毛大慶在盛捷控股有限公司擔(dān)任建筑師和駐場(chǎng)項(xiàng)目經(jīng)理，期間負(fù)責(zé)了上海盛捷高級(jí)服務(wù)公寓、廣州至尊高爾夫俱樂部會(huì)所與別墅的設(shè)計(jì)。2002年1月加入凱德置地（中國(guó)），并擔(dān)任北京業(yè)務(wù)的副總經(jīng)理。2009年8月又正式加入萬(wàn)科，擔(dān)任集團(tuán)副總裁兼北京萬(wàn)科總經(jīng)理，在其后6年時(shí)間里，將區(qū)域公司銷售業(yè)績(jī)從43億元提升到200億元。

2015年3月，毛大慶從萬(wàn)科離職，不久便創(chuàng)立共享辦公企業(yè)優(yōu)客工場(chǎng)。

在共享經(jīng)濟(jì)和聯(lián)合辦公賽道風(fēng)口下，優(yōu)客工場(chǎng)曾在D輪融資后獲得30億美金的估值。并終于在五年后迎來了高光時(shí)刻，在2020年11月24日成功登陸納斯達(dá)克，一躍成為“聯(lián)合辦公第一股”。

從業(yè)績(jī)方面來看，上市后的優(yōu)客工場(chǎng)不算太差，根據(jù)11月26日公布的三季度財(cái)報(bào)，今年第三季度，優(yōu)客工場(chǎng)實(shí)現(xiàn)總營(yíng)業(yè)收入2.53億元，同比增長(zhǎng)26.8%。第三季度空間業(yè)務(wù)收入9,804萬(wàn)，環(huán)比增長(zhǎng)2.8%；此外輕資產(chǎn)領(lǐng)域收入增長(zhǎng)較為明顯，第三季度收入達(dá)2180萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)275.9%，輕資產(chǎn)毛利230萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)9.5%。

非美國(guó)通用會(huì)計(jì)準(zhǔn)則下，優(yōu)客工場(chǎng)三季度調(diào)整后EBITDA虧損為4,038萬(wàn)元，較上年同期7,613萬(wàn)元收窄47.0%；三季度Non-GAAP下凈虧損為6,043萬(wàn)元，較上年同期1.20億元收窄49.5%。

不過股價(jià)方面卻不是很理想，截至11月26日收盤，優(yōu)客工場(chǎng)每股報(bào)0.65美元，相較于去年每股9.25美元的開盤價(jià)，跌幅超90%。

雖然優(yōu)客工場(chǎng)曾表示“毛大慶包子鋪”與優(yōu)客工場(chǎng)無股份關(guān)系，但也并非毫無關(guān)系。天眼查顯示，毛大慶包子鋪背后實(shí)體公司為頤禾（北京）餐飲管理有限公司，該公司疑似實(shí)際控制人為優(yōu)享創(chuàng)智，毛大慶則擔(dān)任優(yōu)享創(chuàng)智的董事長(zhǎng)一職。

加上今年9月，優(yōu)客工場(chǎng)宣布以億元級(jí)估值并購(gòu)北京餐飲品牌“曉壽司”，入局新消費(fèi)賽道。因此有人認(rèn)為毛大慶包子鋪的開張，也是優(yōu)客工場(chǎng)從B端到C端的另一個(gè)重要嘗試。

對(duì)于究竟為什么要跨界賣包子，毛大慶本人則表示，主要是從小喜歡吃家里做的包子，此外優(yōu)客工場(chǎng)與共享際合作的美食城曾孵化出許多網(wǎng)紅餐飲品牌，如今自己也嘗試一下。

而通過翻看毛大慶的微博可以發(fā)現(xiàn)，大佬的業(yè)務(wù)不僅包括共享辦公和包子鋪，最近連白菜都賣?。?/P>

看來還是前面那位網(wǎng)友說的對(duì)，只要有想法，干什么都掙錢。

關(guān)鍵詞： 毛大慶