在泰國(guó)北部程逸府拉叻縣城中心的華冬市場(chǎng)上，攤主展示當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)榴蓮。本報(bào)記者 孫廣勇攝

從曼谷驅(qū)車駛向東南，路邊滿目翠綠，不時(shí)看到大片果園。一輛輛滿載榴蓮的皮卡車駛過(guò)，公路邊有不少榴蓮攤在等待顧客。在泰國(guó)最大的榴蓮批發(fā)市場(chǎng)——尖竹汶府能頌市場(chǎng)，本報(bào)記者看到剛剛采摘的榴蓮堆成小山，許多大貨車在裝運(yùn)榴蓮，不少店家用大牌子寫著“專供中國(guó)”的字樣。每年，泰國(guó)有將近60%以上的榴蓮出口到國(guó)外，中國(guó)已成為泰國(guó)榴蓮出口增速最快的目的地。

“我們縣農(nóng)戶的收入比其他地區(qū)要高很多”

泰國(guó)北部程逸府拉叻縣城中心的華冬市場(chǎng)上，幾十個(gè)榴蓮攤位一字排開(kāi)，擺著當(dāng)?shù)刈钪牧岘嚵裆彛簧儆慰蛧跀偽磺捌穱L購(gòu)買。

“玲瓏榴蓮是雙胞胎，是從同一種野生榴蓮樹上培育而來(lái)，在1977年獲得全國(guó)農(nóng)業(yè)杰出獎(jiǎng)，形狀偏方的稱為玲、形狀偏圓的稱為瓏。程逸府70%以上為山地，拉叻縣的玲瓏榴蓮是全泰國(guó)最正宗的。玲瓏榴蓮自然生長(zhǎng)，沒(méi)有經(jīng)過(guò)技術(shù)培育，所以果實(shí)不大，但味道甘甜、口感好，玲和瓏兩種榴蓮也有細(xì)微區(qū)別。”談起當(dāng)?shù)氐牧岘嚵裆彛瑪傊骺至⒖躺癫娠w揚(yáng)。

卡林打開(kāi)一個(gè)玲瓏榴蓮，只見(jiàn)榴蓮個(gè)頭不大，每個(gè)約1—2公斤，果殼內(nèi)一扇榴蓮肉只有幾厘米，但基本看不到果核?？智薪o記者一小塊，細(xì)細(xì)品嘗后，果然與其他榴蓮味道大不相同。

“這里出產(chǎn)的玲榴蓮每公斤約500泰銖(1元人民幣約合5泰銖)，瓏榴蓮300泰銖，運(yùn)送到曼谷后，價(jià)格會(huì)翻一倍。玲瓏榴蓮味道好、產(chǎn)量少，很多顧客都是回頭客。在5、6月的旺季，每天銷售額至少10萬(wàn)泰銖。”卡林對(duì)記者說(shuō)。

在拉叻縣班苯堆果園，記者看到玲瓏榴蓮樹都長(zhǎng)得十分高大。“果農(nóng)都是騎著摩托車用竹簍從山上沿著山間小道運(yùn)走榴蓮。我們果園有幾百棵榴蓮樹，今年的收成很不錯(cuò)。”園主阿姆蓬對(duì)記者說(shuō)。

泰國(guó)是主要的榴蓮產(chǎn)地，根據(jù)泰國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)辦公室發(fā)布的預(yù)估數(shù)據(jù)，今年的榴蓮將迎來(lái)高產(chǎn)。“以拉叻縣為例，這里80%的人口從事農(nóng)業(yè)，其中50%種植榴蓮，玲瓏榴蓮價(jià)格高、銷路好，每個(gè)果園收入都在300萬(wàn)—700萬(wàn)泰銖之間，我們縣農(nóng)戶的收入比其他地區(qū)要高很多。”拉叻縣副縣長(zhǎng)塔薩奈對(duì)記者頗有感慨地說(shuō)，“每年到了水果收獲季節(jié)，許多中國(guó)客商就會(huì)前來(lái)收購(gòu)榴蓮。有了中國(guó)市場(chǎng)，我們走上了致富路。”

泰國(guó)水果輸往中國(guó)主要在曼谷附近的廉差邦港裝船，通過(guò)海路運(yùn)至中國(guó)的水果批發(fā)市場(chǎng)，運(yùn)輸時(shí)間約為5—6天。“而像玲瓏榴蓮這種在樹上成熟的榴蓮，要送往中國(guó)必須空運(yùn)，因?yàn)椴烧奈逄旌缶蜁?huì)變軟、失去口感?，F(xiàn)在已經(jīng)有中國(guó)客商和我們接洽，力爭(zhēng)以更便捷的方式把新鮮水果盡快送到顧客手中，未來(lái)中國(guó)顧客能吃到更多種類的泰國(guó)榴蓮。”卡林一邊說(shuō)著，一邊在榴蓮上貼上標(biāo)簽，“每個(gè)榴蓮都可以查詢到產(chǎn)地和銷售信息，以保證玲瓏榴蓮的優(yōu)等品質(zhì)。”

“中國(guó)是泰國(guó)榴蓮最重要的出口市場(chǎng)之一”

從果園采摘的榴蓮裝車后，送到包裝廠清洗殺菌、裝箱，其中大部分被運(yùn)往中國(guó)。根據(jù)泰國(guó)商務(wù)部公布的數(shù)據(jù)，今年1月至4月，泰國(guó)累計(jì)向中國(guó)出口新鮮水果價(jià)值6.68億美元，同比大幅增長(zhǎng)152.7%，其中榴蓮出口總值達(dá)4.18億美元。泰國(guó)商務(wù)部副部長(zhǎng)楚緹瑪表示，“中國(guó)是泰國(guó)榴蓮最重要的出口市場(chǎng)之一，預(yù)計(jì)2019年出口額將繼續(xù)攀升。”

目前，中國(guó)允許從40多個(gè)國(guó)家進(jìn)口水果，泰國(guó)是中國(guó)允許進(jìn)口水果品種最多的國(guó)家，有榴蓮、山竹等20多種。泰國(guó)政府認(rèn)為擴(kuò)大出口是維持國(guó)內(nèi)水果價(jià)格穩(wěn)定和增加收入的重要手段，并積極推動(dòng)泰國(guó)水果走向國(guó)際市場(chǎng)。泰國(guó)榴蓮、山竹等水果更多地走進(jìn)中國(guó)尋常百姓家，這極大帶動(dòng)了泰國(guó)農(nóng)民脫貧致富。

與初期的國(guó)際貿(mào)易不同，現(xiàn)在一些中國(guó)水果采購(gòu)商直接在泰國(guó)購(gòu)買果園、設(shè)立工廠，或在泰國(guó)新鮮果蔬批發(fā)市場(chǎng)銷售水果，這不僅帶動(dòng)當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)，還推動(dòng)了泰國(guó)水果業(yè)發(fā)展。金果源進(jìn)出口(泰國(guó))有限公司總經(jīng)理黃天全表示，隨著參與到水果產(chǎn)業(yè)的中國(guó)采購(gòu)商不斷增加，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，這極大提升了泰國(guó)水果生產(chǎn)每個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量和效率。采購(gòu)商通過(guò)高品質(zhì)產(chǎn)品在競(jìng)爭(zhēng)中獲得一席之地，果農(nóng)也因水果的高品質(zhì)而獲得更高的利潤(rùn)。

在尖竹汶府的巴儂榴蓮園，果農(nóng)威謙高興地告訴記者，中國(guó)客商每年都來(lái)訂購(gòu)榴蓮，其間各水果加工廠再進(jìn)行市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，果農(nóng)對(duì)榴蓮的銷售有了更多的選擇，“中國(guó)采購(gòu)商不僅采購(gòu)數(shù)量多，也使榴蓮的價(jià)格上漲，果農(nóng)、收購(gòu)商、加工廠、出口商都掙到了錢”。

“未來(lái)還會(huì)有更多的泰國(guó)水果進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)”

2018年2月，泰國(guó)內(nèi)閣批準(zhǔn)了水果發(fā)展戰(zhàn)略計(jì)劃，努力發(fā)展水果生產(chǎn)加工業(yè)，旨在推動(dòng)打造成為熱帶水果貿(mào)易大國(guó)。泰國(guó)主管經(jīng)濟(jì)事務(wù)的副總理頌奇說(shuō)：“泰國(guó)農(nóng)村還有大量貧困人口，每年生產(chǎn)大量的農(nóng)產(chǎn)品，拓寬國(guó)際市場(chǎng)能幫助農(nóng)戶增加收入。”

泰國(guó)時(shí)任商務(wù)部長(zhǎng)頌提拉表示，泰國(guó)要躋身熱帶水果貿(mào)易大國(guó)，就需要與中國(guó)電商展開(kāi)更深入的合作，這將助力泰國(guó)將更多的優(yōu)質(zhì)水果輸往龐大的中國(guó)市場(chǎng)。泰國(guó)希望為市場(chǎng)提供更加豐富的生鮮水果和相關(guān)制品，同時(shí)為果農(nóng)帶來(lái)可持續(xù)的收入。

目前，泰國(guó)商務(wù)部正在進(jìn)一步制定全方位的水果市場(chǎng)開(kāi)拓戰(zhàn)略規(guī)劃，決定先從榴蓮、椰子以及山竹3種水果著手，加大與中國(guó)電商的合作力度，全力拓寬中國(guó)市場(chǎng)。與此同時(shí)，中國(guó)作為這三種水果的重要進(jìn)口市場(chǎng)，也在不斷進(jìn)行開(kāi)放市場(chǎng)和物流建設(shè)的努力。中國(guó)駐泰國(guó)大使呂健表示，未來(lái)兩國(guó)在推動(dòng)雙邊貿(mào)易繼續(xù)實(shí)現(xiàn)“量”的積累的同時(shí)，將更關(guān)注“質(zhì)”的提高，未來(lái)將鼓勵(lì)兩國(guó)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品特別是具有高附加值的產(chǎn)品進(jìn)入彼此市場(chǎng)，讓中泰民眾生活享受到更多更好的商品和服務(wù)。

泰國(guó)農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)威瓦對(duì)記者說(shuō)，泰國(guó)政府將更加重視水果的產(chǎn)量、質(zhì)量和安全，鼓勵(lì)農(nóng)民結(jié)合國(guó)際市場(chǎng)種植果樹，同時(shí)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)與合作，讓更多泰國(guó)水果走向世界。“中國(guó)技術(shù)先進(jìn)，且市場(chǎng)廣闊，而泰國(guó)水果資源豐富，泰中存在天然的合作基礎(chǔ)。未來(lái)還會(huì)有更多的泰國(guó)水果進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，并走向更廣闊的國(guó)際市場(chǎng)。”威瓦表示。

關(guān)鍵詞： 泰國(guó) 榴蓮出口